…vagy sütőmargarinnal, kevés sóval és annyi liszttel, hogy keményebb masszát kapjunk. Gombócokat készítünk belőle, majd megfőzzük őket. Utána leszűrjük, majd leöntjük az áfonyával, megporcukrozzuk, és citromkarikával tálaljuk. Tea mellé adhatjuk….
…fehérjét, majd óvatosan összekeverjük. A tésztát a formába öntjük, és sütőben 15-20 percig sütjük, ezután hagyjuk kihűlni. A túrót 10 dkg áfonyával és a maradék cukorral elkeverjük. 3 lap zselatint…
…De ha megcsináljátok, fogtok. Megjegyzés: A narancsos õz konyakos áfonyával c. költeményhez ez passzol a legjobban. Testes száraz vörösbort igyunk hozzá! A receptet, valamint a narancsos őz receptjét is OSYNA…
…a lángot mérsékeljük alatta, s így sütjük 2-3 percig. Ha jól átsült, a tűzhelyről lehúzzuk, és már tálaljuk is a következő módon: a juhtúrós gombafejeket tányérra rakjuk, az áfonyával körbeöntjük,…
…percig a hűtőben. Nyújtsuk ki vékonyra a tésztát és margarinozott tortaformába helyezzük úgy, hogy a széleit is befedje. Kevés cukrot keverjünk össze zsemlemorzsával és az áfonyával. Terítsük szét a tésztán,…
…Rácsra borítva kihűtjük, utána két lapra vágjuk. A tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval, majd összekeverjük az áfonyalekvárral és a megmosott, lecsepegtetett áfonyával. A tortalapokat megtöltjük az áfonyás tejszínnel úgy,…
…átkevert pudingba forgatjuk. A piskótát megkenjük, feltekerjük, és 1 órára hűtőbe tesszük. A maradék tejszínt és vaníliás cukrot felverjük, bevonjuk vele a tekercset és kirakjuk a megmaradt áfonyával és pisztáciával….
…az áfonyával, cukorral együtt felforraljuk. Az áfonyát ezután lehűtjük. A tésztát sodrófával kinyújtjuk és margarinnal kikent tepsibe (35 x 42 cm) tesszük, a tepsi oldalára is felhuzzuk a tésztát. Egy…
…mogyoróval meghintjük, és belesimítjuk az áfonyával összekevert túrót. Mélyhűtőbe tesszük és jól kifagyasztjuk. A megdermedt túrópudingokat a formával együtt forróvízbe állítjuk, hogy könnyedén tányérra boríthassuk. A pudingokról megolvadt méz így…
…a habbá vert fehérjét, majd óvatosan összekeverjük. A tésztát a formába öntjük, és sütőben 15-20 percig sütjük. Ezután hagyjuk kihűlni. A túrót 10 dkg áfonyával és a maradék cukorral elkeverjük….