Arroz doce (portugál tejberizs)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2-3 db egész fahéj 1 citrom 1 narancs 2 tojássárgája cukor ízlés szerint 12,5 dkg rizs 1/2 l tej 1 csomag vaníliás…
1 2 liter tej az mennyi
Eszterházy torta
…készítjük, előtte az 5 g zselatint be kell áztatni 50 ml hideg vízbe, és forró krémhez adjuk), valamint belekeverjük az 50 g pörkölt, darált diót. Míg hűl a krém, előkészíthetjük…
Kelt palacsinta szederkrémmel
Hozzávalók: 30 dkg liszt 2 tojás 2 tojássárgája 1 kávéskanál só 3 evőkanál porcukor 1 dkg friss élesztő 3 dl langyos tej 1 dl olaj a krémhez 4 dkg vaj…
Mákos gőzgombóc vaníliasodóval
Hozzávalók: A gőzgonbóchoz: 50 dkg finomliszt 2 dkg élesztő 2 dkg cukor 3 dl tej 2 tojássárgája csipet só 25 dkg sűrű szilvalekvár 5 dkg vaj 15 dkg őrölt mák…
Vajas pogácsa
…köménymag, szezámmag, lenmag, mák Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejben cukorral megszórva megfuttatjuk. Egyik variáns: a lisztet, a tejet, az élesztőt, a Rama margarint, és az ízlés szerinti mennyiségű sót…
Karamellás torta
…habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és 2-3 evőkanálnyi karamellás tejjel simára keverjük. Azután az egészet a karamellás tejhez öntjük, állandóan keverve simára főzzük. Azonnal beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét,…
Maxi gyerekszelet
…dkg zselatin Karamell öntethez 5 evőkanál kristálycukor egy kis darab vaj vagy sütőmargarin 2 dl tej vagy tejszín Csokimázhoz 1-1,5 dl tej vagy tejszín 5 dkg vaj vagy margarin vagy…
Karamellás szelet
…dl tej 1 tojás Krém 6 ek. kristálycukor 5 dl tej 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 17 dkg porcukor 1 cs. vaníliás porcukor 5 ek. liszt 3 dl tej Elkészítés…
Pudingos mézes
…40 dkg liszt 1 cs. sütőpor Krém 4 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg margarin 20 dkg cukor Töltelék 25 dkg babapiskóta 1 üveg bonbonmeggy aroma 1 dl…
Francia krémes III.
Hozzávalók: A tésztalaphoz: 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 5 dkg sütőmargarin 1 evőkanál méz 1 evőkanál tej 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 egész tojás 1 tojás sárgája A krémhez: 1…