Tejszínhabos-epres szívtorta

Hozzávalók: 1 szívhez: 1 piskóta tortalap 30 dkg eper 1/2 l tejszín 2 evőkanál pisztácia 20 dkg eperlekvár A díszítéshez: virág alakú tortadíszek Elkészítés: A tortalapot szív alakúra kivágjuk, majd…

Szezámos csirke salátaágyon

Hozzávalók: (1 személyre): 20 dkg csirkemellfilé, 1 tojás, 2 ev&otilde kanál nem túl sós szójamártás, 1 kiskanál étkezési keményít&otilde , 6-8 dkg szezámmag, a sütéshez: olaj, a salátához: fél fej…

Krumplicska

…beleforgatjuk a maradék kakaóba. Alufóliával bélelt tálcára rakosgatjuk őket, letakarjuk, és fogyasztásig, de legalább 24 óráig érleljük – hidegen tartjuk. Tálaláskor minyon-papírtálkákba ültetve kínáljuk. Megjegyzés: 1 darab: 538 kJ/129 kcal

Kalács lisztérzékenyeknek

Hozzávalók: 1 kalácshoz: 2 dl tej (1,5%-os) 2 dkg élesztő 20 dkg kukoricaliszt 20 dkg rizsliszt 4 dkg sütőmargarin 2 tojássárgája 8 dkg cukor (vagy szorbitol) 1 evőkanálk olaj Elkészítés:…

Sütőtök kölessel és zöldspárgával

Hozzávalók: 5 dkg sütőtök 1 teáskanál olívaolaj fél fej vöröshagyma 1 gerezd zúzott fokhagyma 6 dkg köles 1 dl zöldségalaplé 6 dkg spárga majoránna petrezselyem 4 dkg pulykasonka 3 dkg…

Halkrémes uborkakosarak

Hozzávalók: 12 kosárkához: 2 nagyobb kígyóuborka (80 dkg) 10 szem kimagozott olívabogyó 2 doboz olajos tonhal (töltőtömeg 15 dkg/db) 3-4 szál petrezselyem 1/4 piros húsú paprika 1/2 dl tejszín 10…

Diós képviselőfánk

…tetejükre. Tálalásig hidegen tartjuk. 1-2 órán belül tanácsos elfogyasztani, mert megereszkedik, esetleg elázik a tészta! Megjegyzés: Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: kb. 2 óra múlva 1 adag: 734 kJ/176 kcal

Epres kupolatorta

…dkg vaj 3 tojás 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1/2 üvegcse vaníliaaroma 10 dkg liszt 1/2 teáskanál sütőpor A díszítéshez: 1 doboz tejszínhab (spray) 1 kivi Elkészítés: A…

Fasírt egyben sütve

Hozzávalók: 1 szikkadt zsemle, 1 fej hagyma, 3 szál friss bazsalikom (1 evőkanál szárított), 1 kg darált hús, 2 tojás, 2 kávéskanál mustár, 2 evőkanál ételízesítő Elkészítés: 1. A zsömlét…

Töltött tök

Hozzávalók: 1 db bébitök 25 dkg csirkemell 15 dkg gomba 1 kis fej vöröshagyma 2 kanál olivaolaj 1 dl tejszín ízlés szerint reszelt sajt Elkészítés: -A tököt elnegyedelem és kikapargatom…