Fekete rózsa
…A tésztához 60 dkg lisztet, 10 dkg vajat, 30 dkg porcukrot, 1 tojást, 1 csomag sütőport és a szódabikarbónát összedolgozzuk, 5 részre osztjuk. 2 lapot megsütünk. A másik 3 lapot…
1 kanál liszt hánz dkg
Kókuszos tekercs eperrel
…száraz pezsgő 2,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1,5 dkg zselatin 2,5 dl tejszín A díszítéshez 40 dkg eper 10 dkg cukor kókuszreszelék Elkészítés Összekeverek 7 dkg cukrot, 14 dkg lisztet,…
Almás, túrós, meggyes pite
Hozzávalók: a tésztához: 25 dkg sütőmargarin 1 db tojás 45 dkg liszt 3 dkg élesztő 7 dkg cukor egy csipet só 1 dl tejföl 1 db tojás a tészta megkenéséhez…
Simándl Marika néni bejglije
…25 dkg kristálycukor 2 kanál méz kevés víz (0,5-1 dl) A diós bejglihez 1 narancs reszelt héja 40 dkg darált dió 30 dkg kristálycukor 2 kanál méz 5 dkg mazsola…
Almás, túrós, meggyes pite
Hozzávalók: A meggyes töltelékhez: 1 kg kimagozott meggy 10 dkg darált dió 5 dkg zsemlemorzsa 15 dkg kristálycukor egy csipetnyi fahéj A túrós töltelékhez: 50 dkg túró 5 dkg mazsola…
Csokoládés-túrós epertorta
Hozzávalók: 12 szelethez: a formához zsiradék 3 dkg liszt 3 dkg étkezési keményítő 1,5 dkg kakaópor 1 mokkáskanál sütőpor 2 tojás 15 dkg cukor 1 zacskó vaníliás cukor 8 zselatinlap…
Mamut szelet
…4 evőkanál búzadara 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 10 dkg darált dió 1 csomag vaníliás cukor Máz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A…
Könnyű gyümölcstorta
…dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg sütőcukor 20 dkg koktélcseresznye (negyedekre vágva) 5 tojás 5 cl brandy csipetnyi só 1 dkg sütőpor 10 dkg apróra vágott aszalt füge 10 dkg…
Zselés szelet
…porcukor 10 dkg apróra vágott csokoládé 10 dkg vágott dió 10 dkg vágott zselés cukor 20 dkg liszt 1 mokkáskanál sütőpor Krém 4 dl tej 1 vaníliás puding 20 dkg…
Mákos-morzsás lepény
…só 1 tojás 1 tojássárgája 50 dkg darált mák 1/2 citrom reszelt héja 10 dkg mazsola 20 dkg búzaliszt 10 dkg barna cukor 12,5 dkg margarin 10 dkg apróra vágott…