RÉTES
…takarhatjuk, mert akkor több adag esetén sem szárad meg a teteje. Amíg pihen a tészta, elkészítjük a töltelékeket. Túrós töltelék: 1 kg túró, 1 nagy tejföl, ízlés szerint cukor, 7…
1 kg kávé hány adag
Csirkemellfilé túrós bundában
…1. A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, 1 teáskanál sóval besózzuk. 2. A túrót villával összetörjük, hozzáöntjük a tejet, belekeverjük a tojások sárgáját, 1 teáskanál sót és 16 dkg lisztet. 3….
Tejkrémes szelet csokis piskótával
…5 dl tejszín 10 g zselatin illetve tortazselé A mázhoz: 10 dkg sütőmargarin 1,5 dl tej 35 dkg étcsokoládé Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét és a fél adag cukrot…
Mozzarellás zsömle
…mozzarella- és paradicsomszeleteket, és néhány bazsalikomlevelet. A zsömlékre ráborítjuk a tetejüket, és tálaljuk. Szalvétát készítsünk mellé. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 30 perc múlva 1 adag: 1628 kJ/387 kcal…
Diós-mákos rakott palacsinta
Hozzávalók: A palacsintához: 2 tojás 50 dkg liszt só cukor ízlés szerint 6 dl tej 0,5 dl étolaj A mákos töltelékhez: 12 dkg mák 8 dkg cukor 1 dl tej…
Almás-mazsolás rizs
Hozzávalók: 3 ek vaj 1 csésze hosszúszemű rizs 1/2 csésze finomra vágott hagyma 1 gerezd fokhagyma, reszelt 1 kisebb savanykásabb alma, hámozva, magozva 1/2 csésze aranyszínû mazsola 1,5 csésze csirke…
Olcsó csörögefánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva csipetnyi só egy diónyi Rama margarin 1 ek. rum 25 dkg rétesliszt 2 egész tojás Elkészítés Pihentetés nélkül, azonnal késfok…
Fehérboros csirke
Hozzávalók: 1 kg csirkecomb és -mell vegyesen 2 zöld húsú paprika 4 paradicsom 3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 4 evőkanál olaj 1 mokkáskanál majoránna 1 dl fehérbor Elkészítés: A…
Karfiol-brokkoli ecetben
Hozzávalók: 2 db 1,5 l-es üveghez: 2 fej karfiol 1 fej brokkoli 2 piros színű zöldpaprika 3 dl 10%-os ecet 6 evőkanál cukor 1 evőkanál koriandermag 10-15 szem egész bors…
Madártej
Hozzávalók: 1 l tej, fél rúd vanília, 6 tojás, 12 dkg porcukor, 1 evőkanál vaníliás pudingpor, fél dl rum Elkészítés: 1. A tejet a vaníliarúddal felforraljuk, és lassú forrásban tartjuk….