Kelesztés nélküli kalács
Hozzávalók: 1 kg liszt 3 tojás 6 dl tej 3 evőkanál cukor 2 csomag élesztő (10 dkg) 15 szem /nagyszemű/ édeske összetörve 3 evőkanál olaj 1 kávéskanál só 2 evőkanál…
1 kg paradicsomból mennyi lé lesz
Gyümölcsös-tejszínes sütemény
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:15 perc 17,5 dkg liszt 7,5 dkg cukor 7, 5 dkg vaj vagy sütőmargarin (hidegen, kockázva) 1 tk sütőpor fél tk szódabikarbóna…
Shaorma házilag
Hozzávalók: „Töltelék” 4 db krumpli 1 negyed káposzta 1-2 db paradicsom 1 nagyobbacska hagyma 2-3 darab uborka 30 dkg csirkemellfilé kevés vaj 4 evőkanál paradicsompaszta só, bors, csombor, paprika, petrezsejem…
Diós nudli vanília- vagy karamellöntettel
Hozzávalók: 1 kg mirelit krumplinudli 30 dkg finomra darált dió finom zsemlemorzsa só olaj Karamellöntethez: 12-20 dkg kristálycukor 3 dl tejszín Vaníliaöntethez: fél csomag vaníliás pudingpor 1 csomag vaníliás cukor…
Gyümölcsös briós
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:pirosra sütjük 1,5 dkg élesztő 1,5 dl tej 5 tojássárgája 20 dkg liszt 20 dkg szilva 5 dkg cukor 15 dkg margain…
Marokkói halpörkölt
…petrezselymet, krumplit, megszórom a fűszerekkel, és ráfektetem a halszeleteket. Beleteszem a paradicsompürét. Felöltöm annyi vízzel, hogy ellepje az egészet, lassú tűzön addig főzöm, míg sűrű pörköltszerű lesz az állaga. Megjegyzés:…
Hamis marcipángolyócskák
Hozzávalók: 15 dkg gríz (búzadara) 10 evőkanál tej 10 dkg sütőmargarin 30 dkg porcukor 25 dkg darált keksz egy üveg keserű mandulaaroma (30 ml) [lehet sima mandulaaroma is, de akkor…
Sajtos kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:10-15 perc 15 dkg sajt 7 dkg élesztő 95 dkg liszt fele rétesliszt 1 evőkanál só + 1 teáskanál 1 evőkanál cukor 2…
Csigabiga
Hozzávalók: 1 kg liszt 2 tojás 5-6 dl tej 1 csomag friss élesztő (5 dkg) 12-16 evőkanál cukor 3-4 evőkanál olaj az öntözéshez: kb. 1 dl tej 1 evőkanál cukor…
Hamis marcipános süti
Hozzávalók: Tészta: 45 dkg olvasztott vaj 3 tojás 9 dkg cukor 75 g liszt 1 púpozott teáskanál kakaópor Krém: 25 dkg sütőmargarin 4-5 kanál gríz ízlés szerint porcukor és mandulaaroma…