Pudim de ovos (portugál tojáspuding)
Hozzávalók: 1 bögre tojás (fehérje és sárgája) 1 bögre tej 3/4 bögre cukor folyékony karamell Elkészítés: A tojásokat, a tejet és a cukrot simára keverjük. Egy hőálló pudingforma (errefelé kuglófforma…
1 tojasos piskota
Húsos hagymatorta
…2 ek víz só bors olaj Elkészítés A lisztet 1 tojással, a margarinnal, 2 ek vízzel, sóval összegyúrjuk, fél órát pihentetjük. A szalonnát összedaraboljuk, és kisütjük. Hozzáadjuk az apróra darabolt…
Vaníliakrémes-epres sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 12,5 dkg sütőmargarin só 2 evőkanál juharszirup 20 dkg liszt 4 db tojás A töltelékhez és a díszitéshez: 1 rúd vanília 7,5 dl tej 7 tojássárgája 13,5…
Rizsfelfújt csokis mártással
Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 bögre rizs 1 l tej 1 bögre víz 4 tojás 10 ek cukor 1 tojásnyi margarin 1 citrom reszelt…
Ezeregyéjszaka-torta
Hozzávalók: Hozzávalók (10 szelethez): A tésztához: 5 tojás 1 mokkáskanál őrölt fahéj 3 evőkanál cseresznyepálinka 3 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 3 dkg kakaópor 1 mokkáskanál sütőpor A töltelékhez: 1,2…
Erzsike szelet
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:lassan sütjük sütési idő:nincs megadva 10 db tojás 25 dkg porcukor 3 e.k. zsemlemorzsa 30 dkg darált dió 1/2 csom. sütőpor ostyalap Krém…
Húsvéti bárány (diós süti)
…után 2 fél bárányom van: 1 db arccal rendelkező és 1 db a fej hátsó részét fomázó.) A krémhez a dió, a cukor és a vanília keverékét 1 dl forró…
Császármorzsa III.
Hozzávalók: 5 evőkanál búzadara 2 evőkanál édesítőpor 3 tojás 1 evőkanál étolaj 1-2 evőkanál lekvár tetszés szerint mazsola Elkészítés: A tojásokat felverjük, majd hozzáadjuk az édesítőt és a búzadarát (lehet…
Úszó sziget
…hogy középre kissé csúcsosra húzzuk, előmelegített sütőben (200 fok) megsütjük mint a piskótát. 10 perc után csökkentjük a hőmérsékletet (175 fok), majd tűpróbáig sütjük, ez körülbelül 25 perc. Közben elkészítjük…
Waterzooi Gantois
…alapléhez: 2kg. húsos csirkecsont 2 sárgarépa vastagabb karikára vágva 3 zellerszár, és levél 1 nagy fej hagyma félbe vágva és cikkekre szedve 1 póréhagyma 10 szem egészbors (fekete) fűszerzacskóba kötve:…