Az én banános tortám
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojásos kerek piskóta (amit keresztben 3 részre vágunk) Töltelék 20 deka cukor 1 vaníliás puding fél liter tej 2-3 kanál liszt…
1 tojasos piskota
Sárgarépás muffin
Hozzávalók: A tésztához: 1 tojás 2,16 dl narancs juice 13,5 dkg olvasztott sütőmargarin 12 dkg fahéjas kristálycukor 14,4 dkg liszt 18 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 teáskanál sütőpor ½ teáskanál…
Bárdy rakottas
…tejföl felét is. A virsliket tepsibe teszem, leöntöm a tojásos-tejfölös keverékkel, és beteszem az előmelegített sütőbe. Kb. 10 perc után kiveszem, a maradék tejfölt ráöntöm, és reszelt sajttal megszórom. Addig…
Csokoládés-kakaós muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg csokoládé apróra tördelve 5 dkg kakaópor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 evőkanál baracklekvár 2 egész tojás 15 dkg cukor…
Brazil felvert kuglóf
…dkg aprított dió 12,5 dkg koktélcseresznye 1,25 dl tej 1 teáskanál instant kávépor 1 csomag sütőpor 50 dkg finomliszt 3 dkg kakaópor 6 db tojás egy csipet só 25 dkg…
Aranygaluska borsodóval
…cukor,1,5 dkg liszt, tejszín vagy tej. Elkészítés: Kovászt készítünk.Az 1 dkg élesztőt elmorzsoljuk kevés langyos,cukros tejben,kevés liszttel meghintjük,majd kb.5-10 percig kelesztjük.(30-40 fokos,középmeleg helyen).A lisztbe ütjük a tojást,majd beleborítjuk a kovászt,és…
Karaván csirkemell
…ráhalmozzuk a tojásos sült paprikát, mindegyikre 1-1 szelet füstölt sajtot rakunk. Sütőben sütjük, míg a sajt pirulni kezd. Megjegyzés: Étteremben ettem egyszer, nagyon ízlett, otthon kipróbáltam. Sikerült, olyannyira, hogy havonta…
Vaníliakrémes, kakaós piskótakocka
…1 cs. sütőpor 1 kk. mézesfüszerkeverék, vagy 1 ek. méz 1 cs. vaníliás pudingpor (főzős) 20 dkg porcukor 30 dkg étcsokis tortabevonó Elkészítés A tojások fehérjéjét kemény habbá verem, a…
Tiramisu muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 csésze (125 ml) liszt 1/2 csésze kristálycukor 2 tk. sütőpor 2 tojás 2-3 ek. tej 1 tk. vaníliakivonat 125 gr. vaj vagy…
Mogyorós fahéjas keksz, karácsonyra
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:120 ℃ sütési idő:30-35 perc 40 dkg mogyoró 1 és fél tk őrölt fahéj 1 csipet őrölt szegfűszeg 1/2 citrom reszelt héja 3…