Pörkölt diós tészta
…dkg liszt, 10 dkg margarin, 2 kanál porcukor, fél csomag sütőpor, 2 tojássárga, pici tej, ezeket összedolgozzuk, tepsibe nyújtjuk, nagyméretű legyen a tepsi. Kevert tészta: 6 tojássárgát 30 dkg porcukorral,…
1/2 l tej az mennyi
Mézes szelet
…belőlük. A töltelékhez a cukrot majdnem sötétbarnára pirítjuk. Cseppenként hozzáadjuk a 1 1/2 dl víz, és a 2 dl tej keverékét. A lisztet összekeverjük a többi tejjel, és folytonos keverés…
Fahéjas szelet
…dkg liszt 2 kávéskanál fahéj Krém 1 liter tej 10 evőkanál liszt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés A porcukrot, a vajat vagy…
Borkrémes mazsolás sült tészta
…le. A tojások sárgáját keverd habosra a cukorral, vajjal, majd tedd bele a tejfölt, a borban áztatott mazsolát levével együtt, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, pici sót, és keverd…
Citromtorta mikróban sütve
Hozzávalók: A tésztához: 7 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 12,5 dkg sütőmargarin 4 egész tojás 1 csomag sütőpor 1 evőkanál tej A locsoláshoz: kb. 1,5 bögre tej 2 csomag vaníliás…
Csokihercegnő
…magassága körülbelül 1,5 cm legyen. 180 fokon, előmelegített sütőben 10 percig sütjük. Miután kihűlt, négy egyforma téglalapot vágunk belőle. Közben elkészítjük a krémet: nagy lyukú reszelőn lereszeljük a tejcsokit, az…
Diabetikus recept, Beigli
…héja 1 dl 1,5 %-os tej 7 dkg fruktóz 20 dkg mák Elkészítés Az élesztőt 1 dl langyos tejben megfuttatjuk. A lisztet megszitáljuk, hozzáadjuk a tejben elkevert tojásokat és az…
Fahéjas szelet
…dl tej 45 dkg liszt 2 kávéskanál fahéj Krém 1 liter tej 10 evőkanál liszt 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 1 vaníliás cukor Elkészítés A…
Duna hullám (sütés nélkül)
…Előkészítünk egy jénai tálat. (Lehet tepsi is, de annak a belsejét fóliával célszerű kibélelni.) Kimagozzuk a meggyet, majd lecsöpögtetjük. 4 dl tejjel felverjük a vanília pudingot (2 csepp vanília aromával),…
Méteres kalács
…kenünk közéjük, a krémet is felváltva használjuk. Az így összerakott tésztát leöntjük a mázzal, amelyet a hozzávalók összekeverésével és alapos felfőzésével kapunk. A végére a mázat még megszórjuk vágott mogyoróval….