Mézes lap
…Krém 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 0.5 liter tej 5 kanál liszt egy vaníliás cukor kakaópor Elkészítés Tészta: 2 tojás, 5 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 2 evőkanál méz,…
1/2 liter tej
Krumplisaláta – ahogy Ernő készíti
Hozzávalók: 1 kg burgonya 30 dkg vöröshagyma 10 db tojás 5 evőkanál ecet (10 %-os) 2 nagy pohár tejföl 1 liter forró víz 1 teáskanál étolaj só bors Elkészítés: A…
10 perces somlói
…tej 1 kocka Rama ízlés szerint rum tejszínhab Elkészítés Eltördeljük a babapiskótát, ráöntjük a meggybefőttet a levével együtt, (erre lehet egy pici rumos tejet önteni, hogy a keksz megpuhuljon), rászórunk…
Citromos Szelet
…1 szalakáli, és annyi tejföl, hogy jól nyújtható, gyenge tésztánk legyen. 3 egyenlő részre osztjuk, és laponként megsütjük. Krém: fél liter tej, 3 evőkanál cukor, 4 evőkanál liszt, 1 cs.vanillincukor,…
Sárgakrém, krémesbe, képviselőfánkba
…dkg liszttel és pici tejjel péppé keverjük. A tejet az 1 liter tejből vegyük el. A többi tejet egy fél vaníliarúddal felforraljuk. Mielőtt felforralnánk, a tojásfehérjét 25 dkg cukorral kemény…
Burgonya krémleves
Hozzávalók: 1 liter víz 1 leves kocka 4 közepes burgonya 1 hagyma 1 doboz tejföl só,bors,petrezselyemzöld Elkészítés: 1 liter vizet felforralunk,belemorzsolunk 1 leveskockát.Ezalatt a burgonyát megfőzzük, hagymát felkozkázzuk,olajon megpirítjuk.A megfőtt…
Karfiolkrémleves pirítóssal
Hozzávalók: 1 nagyobb karfiol 2 liter víz 4 erőleveskocka 1 doboz (250 ml) tejszín petrezselyem só bors Elkészítés: 1.) A karfiolt megtisztítjuk a szárától, rózsáira szedjük, megmossuk, és kb. 2…
Kókuszos szelet
…liter tej 1 Rama Elkészítés 7 tojásfehérjét kemény habbá kell felverni. 15 dkg kókusz, 3 evőkanál liszt, fél csomag sütőport összekeverünk, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe tesszük, és megsütjük. Krém:7 tojássárgát…
Cibere – kenyérsütéshez
Hozzávalók: fél liter búzakorpa 1 liter víz 1 dkg só 1 kis kenyérsercli megpirítva (bármilyen élesztővel vagy kovásszal készült kenyér csücske jó) Elkészítés: A vizet felforraljuk és leforrázzuk vele a…
Kókuszos szelet
…csomag sütőpor 10 dkg margarin 1 egész tojás 25 dkg liszt 15 dkg porcukor Krém 6 tojássárgája 4 evőkanál liszt fél liter tej 20 dkg margarin 20 dkg porcukor csokimáz…