Zöldborsós-paprikás galuska (Alföldi galuska)

…keserű a pirospapri- kától), felengedjük kb. 1/2 liter vízzel, és beleszaggatjuk a galuskát. Készre főzzük együtt, ha szükséges, a vizet utánpótoljuk. Amikor készre főtt, petrezselyemmel megszórjuk. Megjegyzés: Kiváló egytálétel, egyszerű,…

Paradicsomos káposzta rizzsel

Hozzávalók: 70 dkg fehér- vagy lilakáposzta 2-3 dl liszt 1,5 dl paradicsompüré 1 dl olaj 2 dl rizs 2 babérlevél 1 vöröshagyma frissen őrölt bors édesítőszer só 1 mokkáskanál őrölt…

Kínai csípős-savanyú leves kagylóval

…gyömbér 1,5 liter csirkeleves alap 10 dkg üvegtészta 1 kiskanál őrölt csili 1 doboz konzerv kagyló Elkészítés: Az összes zöldséget gyufaszál vékonyságúra vágom, kevés olajon megpirítom, majd felöntöm a csirkelevessel,…

Csalamádé II.

Hozzávalók: 2 kg uborka 2 kg zöld paradicsom 2 kg káposzta 2 kg hagyma 2 kg kápia vagy gogos 1 kg cukor 1 liter 10%-os ecet só izlés szerint Elkészítés:…

Borjúrolád pikáns töltelékkel

…fehérbors 5 dkg mazsola 5 dkg szárított sárgabarack 20 dkg darált borjúhús 4 szelet 125 grammos felsál kevés liszt 2,5 dl húsleves Elkészítés: A rizst 1/4 liter vízben megpároljuk, és…

Pirított mandulába forgatott, málnával töltött tejberizsgombóc, ferhécsokis – málna-ribizli öntetes ágyon

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Szavazok erre a sütire! Szavazz és nyerj! 3 szavazat a sütire | A szavazásról » fél liter tej vanília 1,5…

Erdélyi főve sült túrós tekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 1 tojás 1 dl tejföl 5 dkg mazsola 25 dkg túró 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dl

Diós-krémes kocka

…8 kanál porcukor 8 tojás A krémhez 1 csomag pudingpor (vaníliás) 1/2 liter tej 20 dkg porcukor 20 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A krémhez megfőzzük a pudingot, hagyjuk kihűlni. A…

Zöldséges kefírtál

Hozzávalók: (4 személyre) 1 liter kefir fél salátauborka 2 db paprika(1 sárga 1 piros) 1- 2 db nagyobb répa fél csokor petrezselyem zöld ízlés szerint só,cukor,cayenne-bors 4 db kaporág a…

Mustáros fokhagymakrémleves

Hozzávalók: – 4 dl tej – 1-2 evőkanál mustár – 2 evőkanál liszt – olaj – só, bors – 1 liter zöldségleves – 1 csokor petrezselyem – 2 dl tejföl…