Kacsamájas szarvasfilé gesztenyfánkkal
Hozzávalók: 40 dkg szarvasfilé 20 dkg kacsamáj 2 dkg szarvasgomba 1 dl olaj 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg gomba 2 db zsemle 40 dkg sütÅ‘tök maréknyi dió vad fűszerkeverék…
10 dkg zsÃr mennyi dl olaj
Kacsamájas szarvasfilé gesztenyfánkkal
Hozzávalók: 40 dkg szarvasfilé 20 dkg kacsamáj 2 dkg szarvasgomba 1 dl olaj 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg gomba 2 db zsemle 40 dkg sütÅ‘tök maréknyi dió vad fűszerkeverék…
Somlói galuska V.
…cukor Valamint: 10 dkg darált dió mazsola ízlés szerint kevés baracklekvár cukrozatlan kakaó A csokiöntethez: 15 dkg étcsoki 25 dkg kristály cukor 1,5 dl víz 1 dl rum Elkészítés: A…
Diós – mákos bejgli
…7 dkg édes morzsa (keksz) 2 db citrom héja 1 dl víz Mákos töltelék 2 dl víz 2 db citromhéj 45 dkg mák 15 dkg cukor 10 dkg méz 5…
Diós krémes
Hozzávalók: 5 tojás 30 dkg porcukor 10 evÅ‘kanál víz 12 dkg darált dió 16 dkg liszt 1 csomag sütÅ‘por A krémhez: 16 dkg darált dió 8 evÅ‘kanál tej 16 dkg…
Narancsos-mákos torta
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg sütÅ‘margarin 10 dkg cukor 1 csomag sütÅ‘por 2 tojássárga 2 evÅ‘kanál tej A töltelékhez: 20 dkg mák 20 dkg porcukor 10 dkg…
Holland kocka
…cukor A rumos cukorsziruphoz: 2 dl rum 10 dkg cukor A csokoládészószhoz: 20 dkg cukor 5 dkg kakaó 10 dkg csokoládé 1 dl rum Elkészítés: A piskótához a tojásokat szétválasztjuk….
Diós krémes
…cukor 16 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 8 evÅ‘kanál tej 16 dkg darált dió 1 csomag sütÅ‘por 16 dkg liszt 12 dkg darált dió 10 evÅ‘kanál víz 30 dkg porcukor 5…
Kelt szilvás lepény
…margarin 30 dkg. liszt Töltelék 1 kg. kimagozott szilva 10 dkg. kristálycukor 1 mokkáskanál fahéj 10 dkg. darált dió 5 evÅ‘kanál zsemlemorzsa Teteje 1 mokkáskanál fahéj 5 dkg. dió fél…
Mákos holdacskák
…dl) 25 dkg Å‘rölt mák 3 nagyobb savanyú alma (meghámozva, lereszelve) A gyúrt tésztához 10 dkg lágy margarin 10 dkg liszt A kelt tésztához 1 dl langyos tej 2 tojás…