Olasz cukkini leves
…húslével és 15-20 percig főzzük. A felaprított levélzöldséget a felvert tojásba keverjük, és a forró levesbe csurgatjuk. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: ducilady…
15 perc olasz pdf
Italian Hot Coffee Shot
Hozzávalók: 4 cl Amaretto likőr 4 csésze friss dupla eszpresszó 12 cl olasz brandy 1 tk tejszínhab csészénként barna cukor Elkészítés: A brandyt és az Amaretto-t összeöntve felmelegítjük, tűzálló poharakba…
Olasz cukkíni
…és 180 fokos sütőben 30 percig hagyd sülni. Ha azt szeretnéd, hogy kissé pirosak legyenek, 5-10 perccel előbb bontsd ki a fóliából, hogy közvetlenül a cukkínik tetejét érje a hő….
Spagetti Pomodori secchi
…(2-3 evőkanálnyi), összekeverem az olajos-paradicsomos keverékkel. Sajttal megszórom. Tanácsok: Az olaszok nem nagyon tökölődnek egy egy fogással, nincs 4-5 szószos lábos, gondos aprítás, besűrítés, látványelem demi-glace és a társai. Én…
Olasz gyümölcslepény
…tejet. A tetejére daraboljuk a maradék margarint. Ezt követően legalább fél óráig állni hagyjuk. A pihentetés után előmelegített sütőben 25 – 30 percig sütjük. Kicsit hűlni hagyjuk, és kockákra vágjuk….
Olasz kenyérropogós
…(a másik még kicsit sötétedik közben). Megjegyzés: Kevés macera, látványos eredmény. Pilzeni sörökhöz, könnyű borokhoz kiváló. A 30 perc az aktív munkaidő, sütéssel és tepsimosogatással. A receptet Kissthecook küldte. Köszönjük!…
Cukkiniragu rizzsel
…Kevés olívaolajon megpirítjuk a vöröshagymát és a fokhagymát, rárakjuk a meghámozott, kockára vágott paradicsomot. Sóval, borssal, majorannával, illetve ízlés szerint olasz vagy provanszi fűszerkeverékkel vagy kaporral fűszerezzük. Rárakjuk a kockákra…
Afrikai csirke salátával
Hozzávalók: • 4 db csirkecomb • 3 fej vöröshagyma • 1/2 kígyóuborka • 1 banán • 1 evőkanál olaj • 1 nagy doboz (40) olasz darabos paradicsomkonzerv • 1 csipetnyi…
Torta caprese
…perc is). Tálalás előtt hintsük meg porcukorral. Megjegyzés: Eredeti olasz recept, és tényleg nagyon egyszerűen elkészíthető. Eddig még mindenkinek nagyon ízlett, akivel megkóstoltattam. Én már 45 perc elteltével kivettem, mert…
Gyümölcsös tiramisu
Hozzávalók: 15 kockához: 1 kg vegyes gyümölcs 2-3 evőkanál citromlé 25 dkg mascarpone (olasz tejszínkrém) 10 dkg porcukor 2 tasak vaníliás cukor 4 tojássárgája 2 dl tejszín 1 tasak habfixáló…