Aljnélküli túrós
Hozzávalók: 1 kg túró, 15dkg lágy sütőmargarin, 5 evőkanál búzadara, 2 evőkanál liszt, 10 evőkanál cukor, 4 egész tojás, csipet só, reszelt citromhéj, 1-2 csomag vaníliás cuki, 1 mokkáskanál szódabikarbóna…
15dkg vaj 5 dkg zsír
Sajtkrémes kiflik
Hozzávalók: Egy doboz leveles tészta (fagyasztott vagy friss) 3 dkg vaj 3 dkg liszt 2 dl tej 15dkg reszelt sajt (most emmentáli) só frissen reszelt szerecsendió Elkészítés: A sajtkrémet hidegen…
Húsos Tészta siccca módra
Hozzávalók: 1/2kg darálthús 1/2kg-os orsó vagy penne tészta 1vagy2fej hagyma izlés szerint fokhagyma 15dkg reszelt sajt 1nagy doboz tejföl fűszerek só, bors, oregánó Elkészítés: Feltesszük a tésztát főni, ha kész…
Stolverk szelet
Hozzávalók: 50 dkg daraliszt 15dkg cukor 10 dkg vaj 1 tojás 1 kk szódabikarbóna 1dl tej Töltelék 7,5 evőkanál cukor 3dl kávé 7,5 dl tej 7,5 evőkanál daraliszt 20dkg cukor…
Party-falat
Hozzávalók: francia kenyér (bagett) 1db sajtkrém 30dkg sonka 25dkg TV paprika 1db csemege uborka 3db oliva vagy kapri bogyó 15dkg petrezselyem 1csomag pirosarany, só, bors ízlés szerint Elkészítés: Először is,…
Húsvéti cipócskák édes kelt tésztából
Hozzávalók: 50dkg liszt 17dkg cukor 15dkg vaj 4dkg élesztő egy teásk só 2.5dl tej 1 tojás 6 tojássárga egy cs van.cukor fél citrom reszelt héja egy negyed narancs reszelt héja…
Deáktorta
Hozzávalók: -15dkg vaj -15 dkg liszt -15 dkg vaj -15 dkg őrölt mandula -15 dkg lekvár(legfinomabb a málna) -20 dkg porcukor -0,5dl tej -9 tojásfehérje -1 cs vaniliás cukor -1…
sajtos-túrós pogácsa
Hozzávalók: 60dkg liszt 25dkg margarin 2,5dkg élesztő 1dl tej 1 pohár tejföl 25dkg túró 2 tojássárgája 1 tojás 1 evőkanál só 15dkg reszelt sajt Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal.Áttörjük…
Sült csirkecomb
Hozzávalók: 10db csirkecomb FŰSZEREZÉSHEZ: 10dkg liszt 1mk pirospaprika 1mk öröltbors 2mk majoranna 1mk só 1mk örölt kömény 2mk örölt fokhagyma TETEJÉRE: 1db vöröshagyma 2nagy pohár tejföl 3ek olaj 15dkg reszelt…
Mákos guba aszaltszilva-kompóttal
Hozzávalók: 2csomag gubarúd vagy kifli 1liter tej 1csomag vaníliás cukor 3evőkanál cukor 5dkg vaj vagy Rama margarin 15dkg darált mák 5dkg porcukor 1dl méz Kompóthoz:30dkg magozott aszalt szilva néhány szem…