Hozzávalók: 6 főre:-15dkg karfiol -2 kis fej karalábé -4/5 szál kisebb répa -1 petrezselyem -2marok nagyobb csigaészta(8t) -2dl tejszín -étkezési keményítő + p.zöldje,delikát,bors,só—ízlés szerint. Elkészítés: Minden zöldséget jól megmosunk, nagyobb…
Hozzávalók: 8kg cukor 15dkg borkősav 6db citrom 2 lapos tk. nátrium-benzoát (tartósító) 30-40 bodzavirág (lehet 50 is) 4 l víz Elkészítés: A citromot alaposan megmosni, majd felszeletelni (héjastól.) A hozzávalókat…
Hozzávalók: 2db tojás 15dkg csirkemell 1/2fej jégsaláta 1-2fej gomba 1db újhagyma só bors pár csepp olivaolaj Elkészítés: Az olajon megdinszteljük az apróra vágott újhagymát,majd rádobjuk a felcsíkozott csirkemellet és a…
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg lágy margarin 1 citrom reszelt héja és leve 25 dkg cukor 4 tojás 12,5 dkg étkezési keményítő 12,5 dkg liszt 1 mokkáskanál sütőpor A mázhoz:…
Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:erős, majd mérsékelt lángon sütési idő:40 perc 20dkg cukor 8 tojássárgája 15dkg Ráma 5 csomag vaníliás cukor csipet só 1 liter tej 8…
Hozzávalók: 15dkg teljes kiőrlésű liszt, 1 kiskanál sütőpor, 1 tojás felverve, 170ml tej, 120g vaj, 10-15 dkg szeder vagy tetszés szerinti gyümölcs ízlés szerint édesítőszer. Elkészítés: A sütőt melegítsük elő…
Hozzávalók: 15dkg burgonya 1 db tojás 1pohár tejföl 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 ek só 50dkg liszt 25dkg margarin tojás a kenéshez izlés szerint sajt Elkészítés: A buronyát…
Hozzávalók: 15dkg burgonya 1 db tojás 1pohár tejföl 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 ek só 50dkg liszt 25dkg margarin tojás a kenéshez izlés szerint sajt Elkészítés: A buronyát…
Hozzávalók: 40dkg egres 10-15dkg barna cukor fahéj szegfűszeg darabka citromhéj 2dl tejfől 2 ek liszt Elkészítés: Az egrest megtisztítjuk:a bogyók két végén lévő szárrészt és kocsánylevelet vágd le. Forraljuk fel…
Hozzávalók: 1bögre cukor 1bögre liszt 3egész tojás 1dl olaj 3-4 alma 1mokkáskanál őrölt fahéj 1mookáskanál szódabikarbóna 15dkg dió Elkészítés: Az almákat lereszeljük és a levétől kinyomkodjuk.A 3egész tojást simára kavarjuk…