Hozzávalók:
15dkg burgonya
1 db tojás
1pohár tejföl
3 dkg élesztő
1 dl tej
1 ek só
50dkg liszt
25dkg margarin
tojás a kenéshez
izlés szerint sajt
Elkészítés:
A buronyát vízben megfözzük és át törjük.Hozzá adjuk a margarint a tojást a tejfölt a lisztet sót Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk és összegyurjuk az egészet.3szor nyújtjuk.Közepes pogácsákat szaggatunk és kb fél óráig pihentetjük a tepsiben.Tetejét tojással megkenjük vagy reszelt sajtal is megszórhatjuk.
Elkészítési idő: 60 perc
A receptet beküldte: dobos