Mindszenti töltött káposzta
Hozzávalók: 1 kg darálthús 2-3 csésze rizs 1 közepes fej savanyú káposzta hasáb 2 kg savanyú aprókáposzta 2 evÅ‘kanál pirospaprika 1 db tojás só bors zsír liszt Elkészítés: A darált…
15dkg vaj 5 dkg zsÃr
Pácolt lazac tormahabbal
…rajtuk a salátát, a lazacot és a tormahabot. Megjegyzés: Adagonként kb. 125 kalória, 15 g fehérje, 7 g zsír, 8 g szénhidrát Elkészítési idÅ‘: kb. 25 perc (hűtési idÅ‘ nélkül)…
Bergmanné sajtos pogácsája
Hozzávalók: 60 dkg liszt 20 dkg sütÅ‘margarin 10 dkg zsír 1 poharas tejföl 1-2 db (közepes méretű) fÅ‘tt burgonya áttörve 2,5 dkg élesztÅ‘ 1 tojás 2 dkg só reszelt sajt…
Sós rúd
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘: süsd szép pirosra 50 dkg liszt 50 dkg túró 1 tojás 25 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 1 csomag sütÅ‘por só 3-4…
Töltött vaniliás kifli
Hozzávalók: 60 dkg liszt 20 dkg zsír vagy margarin 1 dkg élesztÅ‘ 1 dcl tej töltelékhez: kemény lekvár vagy darált dió Elkészítés: A lisztet a zsirral vagy a margarinnal összedolgozzuk,az…
Keménytojás sonkaköntösben 4 személyre
Hozzávalók: 4db tojás 4 szelet zsírosabb fajta sonka 1 evÅ‘kanál vaj (olaj vagy zsír) 1 citrom Elkészítés: A tojásokat hideg vízben feltesszük fÅ‘zni. A forrástól számított legalább 10percig fÅ‘zzük, hogy…
Nagymama pit̩je Рk̩ppel
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1 cs. sütÅ‘por, 15 dkg zsír, 20 dkg cukor, 1-2 db tojás (attól függ mekkorák), 2 dl tejföl, csipet só Töltelék: 1 ü. meggy (magozott), ízlés…
Bugaci sápatag
Hozzávalók: 50 dkg kicsontozott pulykacomb vagy pulykamell, 2 közepes fej vöröshagyma, 10 dkg szalonna, 30 dkg gomba, 10 dkg zöldborsó, 10-15 dkg máj, 5-6 csemege uborka, 2 dl tejszín, 2…
Sós rúd
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:süsd szép pirosra 50 dkg liszt 50 dkg túró 1 tojás 25 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 1 csomag sütÅ‘por só 3-4 evÅ‘kanál…
Krémes
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:160 ℃ sütési idÅ‘:10-15 perc 30 dkg liszt 5 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 1 evÅ‘kanál cukor 1 tojássárgája 2 dkg szalagáré kevés tej…