Bazellás külünlegességek (Malabári spenót)
Hozzávalók: Bazellaleves 50 dkg bazella, 2 tojás, 5 dkg vaj, 2 evÅ‘kanál liszt, 1,5 dl tejföl, 10 dkg sonka, só. • BazellafÅ‘zelék 1 kg bazella, 5 dkg vaj, 2 evÅ‘kanál…
15dkg vaj 5 dkg zsÃr
Tigrisgyűrű
…is lehet) 1,5 kiskanál Å‘rölt fahéj 2 evÅ‘kanál finomliszt 2 evÅ‘kanál erÅ‘s fekete kávé 5 dkg vaj A forma kikenéséhez: vaj zsemlemorzsa Elkészítés: A vajat a cukorral habosra keverjük. Akkor…
Szűzérme egri módra
Hozzávalók: 1 db szűzpecsenye 1 közepes fej vöröshagyma 10 dkg vaj 1/2 dl konyak 1 dl Egri bikavér 1 evÅ‘kanál mustár 1 evÅ‘kanál ketchup só bors petrezselyemzöld Elkészítés: Az enyhén…
Csokoládés sütemény túrókrémmel
…dkg étcsokoládé 10 dkg puha vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 5 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 1 tojássárgája Elkészítés A töltelékhez a túróból a tojással, a cukorral és a…
Gombás tekercsek
…gerezd fokhagyma 2 dkg vaj Å‘rölt bors só A szószhoz: 3 dkg vaj 2 dkg liszt 3 dl tej 5 dkg trappista sajt (reszelt) Å‘rölt bors só A tetejére: 3-3…
Genovai mokkatorta
…dl víz 4 tojássárgája 25 dkg puha vaj vagy sütÅ‘margarin 2 ek neszkávé 1ek forró víz A csokikrémhez 5 dkg fÅ‘zÅ‘csoki 3 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin A díszítéshez 13 dkg…
Csokoládés sütemény túrókrémmel
…tojás csipet só 40 dkg rétesliszt 1 cs sütÅ‘por 4 ek kakaó 2,5 dl tej vaj vagy sütÅ‘margarin a tepsi kikenéséhez Máz 20 dkg étcsoki 10 dkg puha vaj vagy…
Rumos kókuszos fatörzs
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:10 perc A tésztához 4 tojás 7,5 dkg cukor 3 dkg kókuszreszelék 3 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 10 dkg liszt…
Téli almatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:30 perc A töltelékhez 1,5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin fél citrom leve 60 dkg alma 10 dkg cukor 2 dl almalé A…
Rumos-körtés csokitorta
…dkg étcsoki fél pohárka rum vaj vagy sütÅ‘margarin és liszt a formához 15 dkg cukor 20 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 3 tojás 5 dkg kakaópor 1 tasak sütÅ‘por 5 dkg…