Angol szelet
…mázhoz 20 dkg cukor 2 evÅ‘kanál kakaó 5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 3-4 evÅ‘kanál forró víz 2 evÅ‘kanál kakaó 30 dkg liszt 1 dkg szalakáli 4 evÅ‘kanál tej 30 dkg…
15dkg vaj 5 dkg zsÃr
Amerikai palacsinta forró gyümölcsökkel
Hozzávalók: 8 személyre A tésztához: 30 dkg liszt, 1 tasak sütÅ‘por, 3 tojás, 3 dkg vaj,6 dkg cukor, 5 dl tej, 2,5 dl tejszín, A sütéshez:vaj,vagy olaj A gyümölcsraguhoz: 70…
Csokoládés palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Csokiöntet 5 dkg étcsoki 1 dl tejszín 2 ek. cukor 1 ek. kakaópor Töltelék 20 dkg mogyorókrém 40 dkg tejszínes krémsajt Tészta…
Kávétorta őszibarackkal
…krémhez: 5 cl rum 1 evÅ‘kanál instant kávé 15-20 dkg vaj 20 dkg tejcsokoládé A barackos töltelékhez: 15 dkg Å‘szibaracklekvár 30 dkg felezett Å‘szibarack (befÅ‘tt) 2 csomag zselatinpor Elkészítés: A…
Fenyőmagos sült pisztráng
Hozzávalók: 15 dkg vaj, 3 citrom, 10 dkg fenyÅ‘mag, 10 szem borókabogyó, 6 db ötcentis fenyÅ‘ágdarab, 6 konyhakész pisztráng, só és frissen Å‘rölt bors, 2 evÅ‘kanál olívaolaj, 3 evÅ‘kanál gin….
Mandulás álom
Hozzávalók: (egy 20×40 cm-es tepsihez): a tepsi kikenéséhez: vaj vagy zsír Az I. réteghez: 15 dkg vaj 15 dkg porcukor 15 dkg darált mandula 7 dkg rétesliszt 4 tojásfehérje A…
Szűzérmék aszalt szilvás-narancsos mártással
Hozzávalók: 2 sertés szűzpecsenye tarkabors, só vaj és olaj a sütéshez A mártáshoz: 1.5 dl száraz vörösbor 5 dl húsleves 20 dkg aszalt szilva 1 közepes narancs filézve, kis kockákra…
Amerikai szalonna torta
Hozzávalók: 20 dkg finomliszt, 5 dkg vaj, csipetnyi só, 1-2 evÅ‘kanál tejfel. A töltelékhez: 20 dkg vékony szelet húsos szalonna, 5 dkg vaj, 3 tojássárgája, 2 evÅ‘kanál finomliszt, 2 doboz…
Nagymama ringlótortája
Hozzávalók: (8 szelethez) a tésztához: 1 tojássárgája 2 evÅ‘kanál hideg víz 20 dkg finomliszt 10 dkg sótlan vaj fél mokkáskanál só a mandulás krémhez: 12,5 dkg vaj 12,5 dkg cukor…
Diókrémes mézes szelet
Hozzávalók elkészítés:140 – 150 perc nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:12-15 perc A tésztához 7 dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 14 dkg méz 50 dkg liszt 10 dkg porcukor…