Sárgabarackos szelet
Hozzávalók: 7 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 db tojássárgája 15 dkg finomliszt 15 dkg graham liszt 1 csomag sütőpor 2 dl tej 1 kg sárgabarack…
2 tójásos sütemények
Tejszínes-tojásos metélt
Hozzávalók: 25 dkg vékonymetélt, 2 dl tejszín, 3 tojás, 5 dkg reszelt ementáli sajt, 3 evőkanál olaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só. Elkészítés: A…
Diós muffin eperrel
Hozzávalók: Hozzávalók 12 darabhoz: 25 dkg eper 8 dkg vaj 10 dkg cukor 4 tojás 3 dkg liszt 1 tasak sütőpor 3 evőkanál tej 20 dkg darált dió 1 kávéskanál…
Diós pite, ahogy én készítem
…20 dkg porcukor 2 ek tej 20 dkg darált dió 2 dl sárgabarack lekvár Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk és 20 percig pihentetjük. Míg pihen a tészta, elkészítjük a diós…
Szedres, vaníliás pudingos muffin
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc Tésztához 15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 1 vaníliás cukor 2 tojás 12 dkg liszt…
Eszterházy torta
…tojáshabhoz óvatos, körkörös mozdulatokkal hozzákeverjük a lisztet, és a darált diót. 5 db, 20-22 cm átmérőjű lapot sütünk belőle, melyeket egyenként kb 10 percig sütünk előmelegített, 220 C-os sütőben. A…
Sonkás alagút
…zöldséget, majd végül a kihűlt zselatint is hozzákeverem. Egy őzgerincformát folpack-kal kibélelek, beleteszek 3 szelet gépsonkát, majd ezután a tejfölös-tojásos-zöldséges massza felét. Ráfektetem a virsliket, és beborítom a massza másik…
Kakaós sütemény
…csésze tej (kb. 2-2 1/2 dl) Elkészítés A margarint kikeverjük a tojással, tejjel, porcukorral és a vaníliás cukorral. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a kakaóval, majd összekeverjük a tojásos…
Bögrés gyümölcsrizs
Hozzávalók: 1 l tej 1 bögre (3 dl-es) rizs 3/4 bögre cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás 2 evőkanál vaj fahéj gyümölcs Elkészítés: A rizst a tejben kis lángon…
Francia rakott krumpli
…szerecsendiót is teszünk bele. A tojások fehérjét felverjük, és összekeverjük a tojásos masszával. Ebbe keverjük a krumplit. Vajjal kikent, zsemlemorzsával hintett jénaiba tesszük a krumpli felét, rá a főtt tojáskarikákat,…