Tandorias csirkesaláta

…4 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál friss citromlé 1 csomag endívia mix 2 evőkanál fehérbor ecet fél evőkanál dijoni mustár negyed teáskanál őrölt kömény A sütéshez: 2 evőkanál olaj Elkészítés: A…

Tormás-mustáros pulykamell

Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 3 evőkanál vaj 2 evőkanál mustár 2 evőkanál tejszínes torma 2 evőkanál tejszín só gyömbér szecsendió 3-4 gerezd fokhagyma 1 evőkanál étkezési keményítő Elkészítés: A felszeletelt…

Gesztenye-bomba

porcukor kevés rumos tej az áztatáshoz 6 db babapiskóta 1 evőkanál zselatin 2 evőkanál porcukor 4 dl tejszín 2 evőkanál rum 10 dkg Rama margarin 50 dkg fagyasztott gesztenyemassza Elkészítés…

Karamellás-mézes torta

…4 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál finomliszt 2 db tojás 15 dkg porcukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin Máz 8 dkg kristálycukor 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 dkg kakaópor 1…

Márványos tészta vanília öntettel

…mokkáskanál sütőpor 2 evőkanál liszt 1 citrom (reszelt héja) fél vaníliarúd 3 evőkanál cukor 2 tojás A vaníliakrémhez 12 dkg cukor 5 dl tej fél vaníliarúd 2 evőkanál liszt 4…

Tejfölös csirke nokedlivel

Hozzávalók: A tejfölös csirkéhez: 1 egész csirke + 2 db csirkecomb 3-4 evőkanál olaj 2 hagyma 2 evőkanál pirospaprika 1 evőkanál pirosarany só 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt A…

Tejbegrízes-mézes

Hozzávalók: 1 tojás 5 dkg margarin 2 evőkanál tej 5 dl tej, 2 evőkanál méz, 1 kávéskanál kakaó, 15 dkg cukor, 45 dkg liszt, 1 kávéskanál szódabikarbóna 25 dkg porcukor

Kávés túróbomba

…4+2 evőkanál porcukor (8 dkg) 5+3 dkg vegyes cukrozott gyümölcs 1 tojásfehérje 1 evőkanál vágott pisztácia Elkészítés: Folpackkal kibélelünk egy gömbölyded hasú, kb. 1,5 l űrtartalmú tálat. A túrót szitán…

Csokis-kókuszos szelet

dkg kristálycukor 2 evőkanál víz Krém 1 tubus sűrített tej 2 dl tejszín 10 dkg kókuszreszelék 1 evőkanál étkezési zselatin 6 evőkanál víz Tetejére 1 tábla tortabevonó kókuszreszelék Elkészítés Előmelegítjük…

Kapucíner bomba

Hozzávalók: A kakaós piskótatekercshez: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 5 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaó 2 evőkanál rum 1 dl olaj A krémekhez: 1,5 l tej 6 csomag tejszínes pudingpor…