Kolláth-reggeli
Hozzávalók: • 3-4 dkg búza- vagy rozsliszt (esetl. zabpehely) • 1,5 dkg aszalt gyümölcs • 10 dkg idénygyümölcs • méz • dió vagy mandula • citromlé Elkészítés: Este 1 deci…
250 ml hány deci
Liszt isterc
…sok kb. fél egy deci, ettől össze csomósodik, akkor jó. Vedd le a tűzről és keverd össze a forró zsiradékkal, kb. 3 evőkanál, és kész. Tanácsok: Fogyasztása a kefírrel történik,…
Almás-zsályás tepsis krumpli
Hozzávalók: 80 deka burgonya, 2 kisebb fej vöröshagyma, 2 savanykás alma, 10 deka reszelt edámi sajt, 2 deci tejszín, 3 deka vaj, néhány szál friss zsálya, só , őrölt bors….
Sörben sült csirke II.
…Aztán még egy forgatás, közepes láng, és jöhet rá a 3 deci barnasör (tehát 2 jut a szakácsnak). Fedő alatt puhára. Ha kész, vedd ki a csirkéket és rakd át…
Méteres kalács
…1 kanál vizet teszünk. Őzgerinc formában külön-külön megsütjük, kb. 15 perc alatt. 1 csomag puncs ízű pudingport 2 deci tejben felfőzünk, ha kihűlt, 25 dkg margarinnal és 15 dkg porcukorral…
Francia különlegesség
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 6 tojás 6 ek cukor 4 ek liszt 2 ek kakaó fél cs sütőpor Krém 1 cs vaníliás puding 3 deci tej…
Tejfölös bableves
Hozzávalók: 25 dkg tarkabab, egy füstölt sertéscsülök, egy-egy petrezselyemgyökér és sárgarépa, egy evőkanál olaj, egy evőkanál liszt, egy evőkanál apróra vágott vöröshagyma, egy kávéskanál pirospaprika, só, szemesbors, egy deci tejföl,…
Modern zabos almás lepény
…4-5 evőkanál mazsola és dió. Elkészítés: A szójagranulátumot 15-20 percre kb. 2 deci meleg vízbe áztatjuk.Ezalatt az almát megmossuk,kétharmadát lereszeljük,a többit kockákra vágjuk.A margarint a zabkorpával és a zabpehellyel összekeverjük.A…
Méteres kalács
…egy deci olajat, 1 dl langyos vizet, 26 dkg lisztet, 1 cs sütőport és a 4 tojás felvert habját. A masszát 2 részre osztjuk, az egyiket kakaóval összekeverjük, majd őzgerincformában…
Epres tiramisu
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg eper 2,5 deci tejszín 0,5 liter tej 1 csom. vaníliás pudingpor 25 dkg Rama margarin 5 csom. van.cukor…