Gesztenyetorta tejkaramell-, és csokoládészósszal
Hozzávalók: Hozzávalók egy 20 cm átmérÅ‘jű (12 szeletes) formához: 27,5 dkg vaj, 7 dkg porcukor, 2 egész tojás, 1 csipet só, 25 dkg liszt, 2,5 dkg darált mandula, 22,5 dkg…
250g hàny dkg
Eszterházy torta
…a habverés végén 30 dkg cukrot apránként, majd beleforgatunk 33 dkg darált diót és 2 dkg lisztet. 5 kerek lapot kenünk belÅ‘le, és 220 C’-os sütÅ‘ben kisütjük. Eszterházy torta krémje:…
Szemecske szelet
…cukor A tésztához kevés tej 1/2 csomag sütÅ‘por 1 kanál kakaó 10 dkg porcukor 10 dkg zsír vagy 15 dkg sütÅ‘margarin 1 tojássárgája 30 dkg liszt Elkészítés A tésztához 30…
Bagolyszem
…10 dkg katica étcsoki tortabevonó, 5 dkg margarin. Elkészítés: -A 6 tojás sárgáját 10 dkg porcukorral, 4 dkg kakaóporral, 1 mokkáskanál szódabikarbónával jól kikeverjük, majd óvatosan összekeverjük a 6 tojásfehérjébÅ‘l…
Mogyorótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:160 ℃ sütési idÅ‘:20 perc A tésztához 10 dkg pörkölt mogyoró 20 dkg burgonyakeményítÅ‘ 20 dkg liszt 6 tojás 30 dkg kristálycukor 30 dkg vaj…
Pudingszelet
…tésztához a tojásokat 5 dkg margarinnal, 10 dkg cukorral, mézzel, sütÅ‘porral gÅ‘z felett kikeverjük. Még melegen hozzáadunk 40 dkg lisztet. Megkenjük margarinnal a tepsi hátoldalát, és a három részre osztott,…
Vasvári krémes tekercs
Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 12 dkg porcukor 12 dkg liszt 1-3 dkg vaj 2 dkg liszt a kiknéshez A krémhez: 2 dl tej 10 dkg porcukor 10 dkg kakaó…
Ribizlis spiráltorta
…összeállításhoz: 60 dkg ribizlilekvár 50 dkg ribizli 10 dkg mandulaforgács 20 dkg marcipán 7 dkg porcukor 1 tojássárgája Elkészítés: Kimérjük a hozzávalókat. Kivajazzuk a tortaformát. Az alaphoz összedolgozzuk a lisztet…
Kókuszos szelet
…1 tojás fél csomag sütÅ‘por 1 kanál kakaó 15 dkg cukor 25 dkg liszt 15 dkg Rama 15 dkg cukor Elkészítés A lisztet, a 15 dkg cukrot, a kakaót, a…
Palermói szelet
…20 dkg dió 10 dkg cukor 35 dkg cukor Elkészítés A 4 tojássárgából, 15 dkg cukorból, 12,5 dkg vajból vagy sütÅ‘margarinból, 1 sütÅ‘porból, 35 dkg lisztbÅ‘l, szükség szerinti tejbÅ‘l tésztát…