…töltelékhez a krumplit meghámozzuk, puhára főzzük. Még forrón áttörjük, hozzákeverjük a darált mákot, a tojások sárgáját, a reszelt citromhéjat meg a cukrot, végül óvatosan belekeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét….

…kerek piskótatallér (kb 60 db) olvasztott csokoládé Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral és vízzel habosra keverjük, majd hozzákeverjük a lisztet, a darált diót és végül beleforgatjuk a habbá vert…

…teáskanál reszelt citromhéj 1 késhegynyi sütőpor 6 evőkanál liszt 6 evőkanál porcukor 6 tojás Elkészítés A tésztához a tojásokat szétválasztjuk, a tojássárgákat a cukorral kikeverjük és hozzáadjuk a reszelt citromhéjat….

…és a citromhéjjal habosra keverjük, majd a kemény habbá vert tojásfehérjével lazítjuk. Ezzel töltjük meg a linzer közepét, majd 180 C-on 15-20 perc alatt készre sütjük. Hasonló kategóriák rácsos linzer…

…és a tojások sárgájával habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, sót, szódabikarbónát, s a kemény habbá vert tojásfehérjét. Kizsírozott, vagy kisütőmargarinozott, lisztezett, közepes tepsibe öntjük. A lecsepegtetett almát rárakjuk. A…

…2 cs. puncsízű pudingpor 2 evőkanál kakaó 1 cs. sütőpor 25 dkg liszt 7 evőkanál étolaj 10 evőkanál víz 25 dkg porcukor 4 tojás Elkészítés A tojások sárgáját jól kikeverjük…