Reszelt túrós II.
…porcukor 1 citrom reszelt héja 3 tojássárga 4 tojásfehérje 2 csomag vaníliás cukor mazsola ízlés szerint Elkészítés: A tésztához valókat egy tálban összegyúrjuk, majd két részre osztjuk, és 1 órára…
3 tojás keményre vert habja
Szatymazi túrós béles, fütyülős baracklekvárral
…a csipet sót, kevés vaníliás cukrot, a kockára vágott gyümölcsöt, és a mazsolát keverőtálba öntjük. Beleütjük a tojások sárgáját, majd lazán hozzákeverjük a tojások habbá vert fehérjéjét. Lisztezett, vajazott vagy…
Méteres kalács 2
…2 dl tej 2 dl olaj 1 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 40 dkg kristálycukor Elkészítés A tojás sárgáját a cukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az olajat,…
Gesztenyetorta sütés nélkül
…egyenletesen szétnyomkodjuk. A krémhez a gesztenyemasszát elkeverjük az aromával, majd a kemény habbá vert tejszínhez adjuk. Ehhez hozzákeverjük a már előzőleg elkészített zselatint, amit langyosra hűtöttünk. Ezt a krémet rásimítjuk…
Tarkedli-Cseh fánk-képpel
Hozzávalók: Hozzávalók a tésztához • 500 g liszt • 25 g élesztő • 5 dl tej • 50 g cukor • 30 g vaj • 3 db tojás • 1/2…
Diós kosárka
Hozzávalók: – a tésztához: 40 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 10 dkg porcukor, 4 tojássárgája, 25 dkg margarin – a töltelékhez: 40 dkg darált dió, 30 dkg porcukor, 4 tojásfehérje,…
Somlói galuska VI.
Hozzávalók: A sziruphoz: 3 dl víz 5 dkg cukor 10 dkg mazsola 1 citrom lereszelt héja fél dl rumaroma A krémhez: 4 tojás 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor…
Lovagpuding
…és kibéleljük vele egy kivajazott tűzálló tál alját. A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, majd a tejjel. Reszelt citromhéjjal, őrölt fahéjjal ízesítjük, végül belevegyítjük a kemény habbá vert tojásfehérjét is….
Császármorzsa, ami mindig sikerül
Hozzávalók: 12,5 dkg finomliszt 12,5 dkg búzadara 5 dl tej 2 evőkanál olaj + a sütéshez 3 tojás csipet só 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg porcukor Elkészítés: A tojásokat…
Mirinda szelet
…Elkészítés A tészta elkészítése: A tojások sárgáját a cukorral és az étolajjal kikeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a kakaót. A kemény habbá vert tojásfehérjéket is óvatosan belekeverjük. Sütőformában…