Tejszínes rebarbaratorta
…10 dkg cukor 50 dkg tejszín 2 csomag habfixáló A tetejére: 5-10 dkg őrölt mandula 3 dkg cukor 3 dkgg vaj + a piskóta belseje Elkészítés: A 6 tojássárgáját 6…
3 tojásból kakaós piskóta
Barackos süti
…tojás Krémhez 5 evőkanál rétesliszt 20 dkg porcukor 1/2 liter tej 42 dkg Rama Elkészítés Kétféle piskótát sütünk. A fehérpiskótát 6 db tojásból, a tojássárgákat 6 evőkanál porcukorral jó habosra…
Narancs szelet
…A krém hozzávalóit összekeverjük és bekenjük vele az 5 tojásból készített piskótát. Ezután az éket visszatesszük, utána krémmel bekenjük a domború tortát és a piskótát ráhajtjuk. Ennek tetejét csokimázzal behúzzuk….
Sült töltöttpaprika
…beáztatott, kifacsart zsemléből, a húsból, a tojásból, reszelt hagymából és fokhagymából, valamint a tojásból fasírtmasszát csinálunk, sóval és borssal ízesítjük. A paprikákat félbevágjuk, eltávolítjuk a magházat, és megtöltjük a fasírttal….
Somogyi galuska
…Mikor kész, leveszem a tűzről, és pár perc után belekeverem a pirospaprikát és a tejfölt, visszateszem a pörcöt, megborsozom. Közben 3 tojásból nokedlit készítek, és beleborítom a kész nokedlit a…
Charlotte torta
Hozzávalók: tojás tej Dr. Otker tejszín ízű puding zselatin habfixáló tejszínhabpor gyümölcs Elkészítés: ALAP: 2 db piskótatekercset készítünk 5-5 tojásból. 3 tojásból pedig tortaformában megsütjük az alapot. KRÉM: Fél liter…
Lekváros derelye (minden fajta lekvárral)
…lisztből és a tojásból nagyon vékonyra nyújtott tésztát készítünk, félbehajtjuk. Az egyik felére a lekvárból mogyorónyi halmokat rakunk, egymástól 4-5 cm távolságra. Gyorsan kell dolgozni, hogy a tészta ne száradjon…
Epres-grízes torta
Hozzávalók: 8 tojásból piskóta 1 liter tej 10 púpos evőkanál búzadara cukor 30 dkg vaj 50 dkg eper Elkészítés: 8 tojásból a hagyományos módon piskótát sütünk. Kihűtjük, majd háromba vágjuk….
Barna lap
…tésztát kevés vaníliás tejjel, hogy könnyebben megpuhuljon, majd ráhelyezzük az 5 tojásból megsütött piskótát. Erre a piskótára kerül a krém másik része, majd végezetül a barna tésztalap. A torta tetejére…
Piskótatekercses süti
…dkg liszt 8 tojásból piskóta Krém 20 dkg margarin 1 vaníliás puding 3 dl tej 15 dkg cukor 1 vanília Tetejére porcukor, vagy csokoládémáz Elkészítés A porcukrot a tojással elkeverjük….