Puncsroló
…cukor 10 dkg darált dió 2 ek baracklekvár 2 ek kakaó 1 dl rum egy kis citromhéj Tetejére csokimáz Elkészítés 8 tojásból, 16 dkg cukorból és 16 dkg lisztből piskótát…
3 tojásból kakaós piskóta
Diplomata torta
…piskótához 3 kanál liszt 3 kanál cukor 3 tojás Elkészítés Megsütjük 3 tojásból a piskótát. Krém: 3 tojássárgáját elkavarunk 10 dkg cukorral, hozzáadjuk a zselatint, a tejet és az ananászlevet….
Almás palacsinta tepsiben
Hozzávalók: 20 dkg liszt 3 tojás só 2,5 dl tej kevés ásványviz 5 alma 3 evőkanál cukor 1 teáskanál fahéj Elkészítés: A sütőt 240 fokra melegitjük.A tepsit sütőpapirral kibéleljük, és…
Töltött ponty
…birsalmával tálaljuk. Tartármártás: 1 tojásból és 1 dl olajból készült majonézt 1 dl fehérborral, 1/2 l tejföllel felhigítunk, mustárral, csipetnyi cukorral és sóval ízesítjük. Ha sűrűbben szeretjük, az olajos majonézhez…
Márkiz (Marquise)
Hozzávalók: piskóta 5 tojásból vagy ennek a mennyiségnek megfelelő babapiskóta, kevés tej, rum Krém: 20 dkg vaj, 20 dkg cukor, 10 tojás, dkg csokoládé Elkészítés: A vajat és a cukrot…
Joghurttorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 tasak tejszínhabpótló por 60 dkg idénygyümölcs 2,5 dkg zselatin 10 evőkanál kristálycukor 6 dl natúr joghurt piskóta 3 tojásból…
Krémpite
…sütőmargarinból, 1 dkg szalagáréból kevés langyos tejben felfuttatva, 3 evőkanál cukorból, 1 egész tojásból könnyen gyúrható tésztát készítünk, és 3 lapot sütünk belőle. Krém: 3 dl tejet, 3 evőkanál lisztet,…
Kókuszos szelet
…verjük és hozzáadjuk a 15 dkg kókuszreszeléket, az 5 evőkanál lisztet. Erre rátesszük az 5 tojásból elkészült piskótát és megsütjük. Közben elkészítjük a krémet. A 7 tojássárgát 6 evőkanál tejjel,…
Füstölt sajtos apró süti
…nyújtom. Megkenem egész tojásból készült masszával és megszórom füstölt reszelt sajttal. Derelyevágóval téglalap formákra szabdalom. Így a leggazdaságosabb, főleg, ha a tésztát is szögletesre nyújtom előtte. Zsömleszínűre sütöm. Napokig puha…
Szőlős túrótorta
…sütött piskóta ízlés szerint szőlő 1 csomag színtelen tortazselé Elkészítés A piskótát félbevágjuk. A tejszínt felverjük kemény habbá, belekeverjük a túrót, a vaníliás cukrot, a citromhéjat, és a 1,5 dl…