Hideg uborkaleves kapros túrós gombócal

Hozzávalók: Leveshez: 40dkg hámozott uborka 2 dl natúr joghurt 1,5 dl olaj 1 dl fehérbor 1 tojássárgája 1 közepes citrom fehér bors,só,citromfű Gombóchoz: 20dkg túró 5 dkg liszt(lehet gluténmentes is)…

Túrós-sajtos pogi minden alkalomra

Hozzávalók: 0,5 kg tehéntúró 0,5 kg sütőmargarin 0,5 kg liszt (fele finom, fele rétes) 1 egész tojás só 15 dkg füstölt sajt Elkészítés: A fele-fele arányú liszt keverékébe elmorzsoljuk a…

Túrós pite

Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 50 dkg liszt 10 dkg porcukor 25 dkg Rama margarin 2 tojás 1 kis db tejföl pici só…

Kefíres túrós

Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35 perc 4 tojás 1 kis pohár kefír 2 pohár cukor 3/4 pohár étolaj 3 pohár liszt 1 cs sütőpor…

Habos-túrós lepény

…50 dkg túró 2 tojássárgája 18 dkg cukor 1 dl tejföl 3 dkg búzadara fél citrom reszelt héja 5 dkg mazsola késhegynyi só Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk, és közepes méretű…

Túrótorta (sütés nélkül)

…tojások sárgájával, a cukorral és a margarinnal. A 3 dl tejben oldjunk fel 1/2 csomag zselatint felmelegítve, és ezt adjuk a túrós masszához. Öntsük tortaformába és tegyük hütõbe. Ha jól…

Túrós sonkarolád kapros salátában

Hozzávalók: 4 vékony szelet gépsonka (8 dkg), 3 dkg juhtúró, 1 evőkanál tejföl, 1 evőkanál frissen reszelt torma, ízlés szerint só, csipetnyi porcukor, 1 szál kígyóuborka, 1 dl kefir, 1…

Fekete-erdő desszert

…keverd össze. A piskótát törd falatnyi darabokra, és a kakaóval ízesített tejjel öntözd meg. Üvegkehelybe rakosgasd a kakaós piskótadarabokat. Oszd el rajta a túrós krémet, végül az egészet koronázd meggybefőttel,…

Túrós-sajtos pogácsa

Hozzávalók: 1 dl tej, 1 dl tejföl, 5 dkg élesztő, 60 dkg liszt, 25 dkg sütőmargarin, 15 dkg juhtúró, 15 dkg tehéntúró, 3 tojássárgája, 1 evőkanál só, 10 dkg reszelt…

Lecsós-túrós tészta

Hozzávalók: 25 dkg metélt tészta 8 zöldpaprika 4 paradicsom 1 fej vöröshagyma 5 dkg füstölt szalonna 50 dkg tehéntúró 2 dl tejföl csípős pirospaprika só Elkészítés: Az apró kockákra vágott…