Tejszínes túrótorta

…vaníliás cukor 100 ml mandarinlé 1 kis tasak reszelt citromhéj 500 ml tejszín A kevert tésztához 150 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 150 g cukor 1 cs. vaníliás cukor…

Áfonyás kocka

…A glazúrhoz az áfonyát felforraljuk a cukorral és a vízzel, hozzáadjuk a vízben feloldott keményítőt, hagyjuk még egyet lobbanni és azután hagyjuk kihűlni. A krémre töltjük, hagyjuk megszilárdulni, majd kockákra…

Meggyes túrókrém

Hozzávalók: 500 gr zsírszegény túró 450 gr zsírszegény joghurt 250-300 gr magozott meggy 1 ek zselatin 5 ek víz 5 ml folyékony édesítő tetszés szerint teljes kiőrlésű zabpehely Elkészítés: A…

Tejszínes túrótorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tejszínkrémhez 500 ml alaposan behűtött habtejszín 1 db citrom reszelt héja 1 db vaníliarúd belseje 350 g tehéntúró 2 db tojássárga…

Sonkás és sajtos roló

…tejszín bors só 250 g sonka 1 tojássárgája 500 g mélyhűtött leveles tészta 1 kis csokor snidling néhány saláta vagy bazsalikomlevél Elkészítés A tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni. A sütőt előmelegítjük…

Svájci tejszínes szelet

…cukor 4 db tojás 50 g liszt 50 g őrölt mandula 50 g étkezési keményítő A töltelékhez 2 ek. citromlé 600 ml tejszín 500 g meggy 2 ek. zselatinpor 30…

Jéghercegnő torta

…méretű) Tojáshab 50 g cukor 1 tasak vanillincukor 1 tojásfehérje (közepes méretű) Ezenkívül 100 g étcsokoládé Töltelék 100 g fehér csokoládé 500 g hideg habtejszín 1 tasak instant zselatinfix 75…

Gesztenyés szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 20 g margarin 30 g zsemlemorzsa 100 g tortabevonó tejcsokoládé 200 g cukor 500 g gesztenyepüré 6 db tojás margarin…

Jéghercegnő torta

…méretű) Tojáshab 50 g cukor 1 tasak vanillincukor 1 tojásfehérje (közepes méretű) Ezenkívül 100 g étcsokoládé Töltelék 100 g fehér csokoládé 500 g hideg habtejszín 1 tasak zselatin fix 75…

Málnaturmix

Hozzávalók: 500 ml tej, 25 dkg málna, fél ek citromlé, 25 csepp folyékony édesítőszer. Elkészítés: A megmosott, lecsumázott érett málnaszemeket összeturmixolom a tejjel, a citromlével és az édesítőszerrel, majd jéghidegen…