Az én karácsonyi beiglim
…tej csipetnyi só 2 tojássárgája A diótöltelékhez 25 dkg porcukor 30 dkg darált dió 1 és fél reszelt alma 8-10 dkg apróra vágott birsalmasajt 5 dkg mazsola 5 dkg sárgabarcklekvár…
500g hány dkg
Húsvéti torta
Hozzávalók: A tésztához: 2 egész tojás 20 dkg kristálycukor 6 dkg vaj 3 dkg kakaópor 1 csomag sütőpor 2,5 dl tej 30 dkg darás liszt Az egyik töltelékhez: 7,5 dl…
Palermói szelet
…20 dkg dió 10 dkg cukor 35 dkg cukor Elkészítés A 4 tojássárgából, 15 dkg cukorból, 12,5 dkg vajból vagy sütőmargarinból, 1 sütőporból, 35 dkg lisztből, szükség szerinti tejből tésztát…
BRNOI csavart torta
…darált mogyoró 2. tészta 8 tojás 20 dkg porcukor kevés citromhéj 14 dkg rétesliszt Töltelék 4 tojás 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 3 dkg kakaópor Csokimáz 2 dkg vaj…
Ribizlis spiráltorta
…összeállításhoz: 60 dkg ribizlilekvár 50 dkg ribizli 10 dkg mandulaforgács 20 dkg marcipán 7 dkg porcukor 1 tojássárgája Elkészítés: Kimérjük a hozzávalókat. Kivajazzuk a tortaformát. Az alaphoz összedolgozzuk a lisztet…
Eszterházy torta
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:20-30 perc 10 db tojásfehérje 42 dkg cukor 38 dkg darált dió 2 dkg liszt 5 g zselatin por 5 cl víz…
Cseh krémes II.
…tej, 2 csomag vaníliás cukor, 6 evőkanál liszt, 2 tojássárgája, 25 dkg sütőmargarin, 15 dkg cukor, A mázhoz: 20 dkg porcukor, 1 evőkanál kakaópor, 10 dkg sütőmargarin, 1 evőkanál tej…
Vasvári krémes tekercs
Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 12 dkg porcukor 12 dkg liszt 1-3 dkg vaj 2 dkg liszt a kiknéshez A krémhez: 2 dl tej 10 dkg porcukor 10 dkg kakaó…
Cseh krémes III.
…tej, 2 csomag vaníliás cukor 6 evőkanál liszt 2 tojássárgája 25 dkg sütőmargarin 15 dkg cukor A mázhoz: 20 dkg porcukor 1 evőkanál kakaópor 10 dkg sütőmargarin 1 evőkanál tej…
Húsvéti torta
…dkg margarin 2 csomag tejszín ízű pudingpor 7,5 dl tej A tésztához 30 dkg darás liszt 2,5 dl tej 1 csomag sütőpor 3 dkg kakaópor 6 dkg vaj vagy sütőmargarin…