Vattasütemény
Hozzávalók: Piskóta: 6 egész tojás, 21 dkg porcukor, 4 puncs pudingpor, 1 csomag sütőpor. Krém: 4 egész tojás, 30 dkg vaj vagy margarin, 41 dkg cukor, 1 rum aroma, 3…
500g hány dkg
Almazselés diós kocka
…7,5 dkg darált dió 3 dkg étkezési keményítő 2 teáskanál sütőpor A krémhez 6 lap zselatin 3 tojássárgája 10 dkg cukor 5 cl rum 30 dkg vaníliás joghurt 40 dkg…
Naptorta
…víz egy csipet só 10 dkg finomliszt fél csomag sütőpor 3 db tojás 15 dkg kristálycukor 5 dkg Rama Sütőmargarin Az omlós tésztához egy csipet só 1 db tojásfehérje 4…
Tiszai meggykrémes
Hozzávalók: (10 személyre): 15 dkg liszt, 10 dkg vaj, 5 dkg cukor, 0,5 dl fehérbor, 1 tojás, késhegynyi szódabikarbóna, a krémhez: 3 dl tej, 20 dkg cukor, 10 dkg főzőcsokoládé,…
Tarka torta háromféle csokoládéval
Hozzávalók: 8 tojás 15 dkg cukor 3-4 dkg liszt 3-4 dkg étkezési búzakeményítő 3 teáskanál kakaópor 1 teáskanál sütőpor 12 g színtelen zselatin 15 dkg fehér csokoládé 10 dkg étcsokoládé…
Kókuszos mokkaszelet
…dkg liszt Töltelékhez 1 dkg azonnal oldódó kávé 2 dkg oldott zselatin 1 dl tejszín 15 dkg cukor 20 dkg kókuszreszelék 3 tojás fehérje 10 dkg lekvár 30 dkg tejszínhab…
Karácsonyi stollni
Hozzávalók: 1 kg liszt 2 dkg só 15 dkg porcukor 5 dl langyos tej 30 dkg vaj 6 dkg élesztő 20 dkg mazsola 50 dkg durvára vágott dió 30 dkg…
Diós és mákos bejgli
…tejföl 3,5 dkg instant élesztő A máktöltelékhez: 2 dl forró tej 20 dkg porcukor 40 dkg darált mák 1 evőkanál búzadara fél citrom reszelt héja 1 evőkanál baraclekvár mazsolát 1…
Ötféle töltött falat datolyára
…marcipános krémhez: 6 dkg marcipán 2 evőkanál mandulalikőr 2 dkg kókuszreszelék A diós krémhez: 4 dkg dió 1 evőkanál tejföl 1/2 csomag vaníliás cukor 5 dkg étcsokoládé tortabevonó A zöldfűszeres…
Somlói galuska szarvasgombával
Hozzávalók: A tésztához: 15 tojás 30 dkg cukor 30 dkg finomliszt 2 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) 4 evőkanál darált dió 15 dkg pirított dió A sziruphoz: 20 dkg cukor 15 dkg…