Császármorzsa nagymama receptje szerint

…masszát és addig keverjük amig darabos morzsa nem lesz. Tanácsok: Ha valaki nem szereti édesen akkor 5dkg cukrot tesz a masszába. A zsír ne forrjon, mert akkor leég. Lekvárral, de…

Fornetti

Hozzávalók: Tésztához: 80dkg liszt, egy csapott evőkanál só, másfél dl étolaj, fél l tej, 5dkg élesztő, Krémhez: pizzaszósz, sültkáposzta, virlsi, lekvár, bármilyen töltelék,ami jó bele. Elkészítés: A hozzávalókból a langyos…

Bayou

Hozzávalók: 6 cl konyak 2 cl õszibaracklé 5 cl mangonektár 1 cl citromlé kb 5dkg friss vagy befõtt õszibarack Elkészítés: Shakerben az italokat megkeverjük, majd a megkevert italt ráöntjük az…

Tangó szelet

Hozzávalók: 30dkg liszt 10dkgporcukor 5dkg margarin 1db tojás 1evőkanálkakaópor pici sütőpor annyi tej, hogy könnyen nyújtható legyen 2db lapot sütünk (tepsi hátán) Elkészítés: krém: 1l tej 3 vaniliáspudingot megfőzünk 20dkgrámát…

Mandulamag

Hozzávalók: 40dkg liszt 10dkg porcukor 15dkg darált dió 25dkg margarin 1 tojás 0.5ü mandulaaroma KRÉM: 3 evőkanál liszt 3 dl tej 15 dkg vaj 15 dkg porcukor és másik fél…

Sajtos kelbimbó

Hozzávalók: 80dkg kelbimbó 5dkg keménysajt 2dl tejföl egy kevés olaj, só, szerecsendió Elkészítés: A megtisztitott, megmosott kelbimbót enyhén sós vizbe tesszük és megfőzzük. Ezután leszűrjük, tűzálló tálba rakjuk, megsózzuk, és…

Fehércsoki

…tejpor 10-15 dkg vagdalt dió 3 dkg kakaó Elkészítés Fél kg cukor, fél dl víz, 2 cs. vaníliás cukor ezekből szirupot főzünk (1-2 perc). A tűzről levéve hozzáadunk 5dkg vajat…

Citomos fánk

…üveg citromdzsem (12,5dkg) 1 tojásfehérje 50 dkg olvasztott margarin a kisütéshez Elkészítés A lisztet szitáljuk tálba, a közepébe nyomjunk mélyedést, és morzsoljuk bele az élesztőt. A cukrot szórjuk az élesztőre,…

Capuccinós muffin

Hozzávalók: 20dkg liszt 15dkg cukor 1egész tojás fél tasak sütőpor 1dl tejföl/joghurt 5dkg vaj 1adag capuccinó Elkészítés: A capuccinót kb 1dl vízben feloldom,a vajat megolvasztom,majd a hozzávalókat összekeverem,és kb 20…

Lajcsi szelet

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc Tészta 2 ek. kakaópor 2 ek. méz 2 egész tojás 20 dkg cukor 5dkg vaj vagy sütőmargarin 40 dkg liszt…