…Elkészítés: A krumplit megmosom, héjában megfÅ‘zöm, meghámozom. Az élesztÅ‘t a tejben pici cukorral felfuttatom (lehet mélyhűtött, kiengedett élesztÅ‘ is, nem kell feltétlenül friss!). A lisztbe keverek 2 teáskanál sót, belegyúrom…
…krumplinyomóval összetöröm, hozzáadom a fűszereket és a tojást, annyi lisztet keverek bele, hogy az állaga kanállal szaggatható legyen. Amikor a gombóckák a víz tetejére jönnek – kb. 5 perc -,…
…az én trükköm, hogy Å‘rölt szegfűszeget is keverek az almához. A magozott meggy v. cseresznye természetesen nyersen kerül bele, csak becukrozom kb 1 órával a sütikészítés elÅ‘tt, és megszórom a…
Hozzávalók elkészítés:110 – 120 perc nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:15 perc 1 evÅ‘kanál baracklekvár 2 evÅ‘kanál zselatin 6 dl tejszín 5 db tojás 10 dkg kristálycukor 8 dkg finomliszt…
…tovább párolom. Amikor elkészült, a joghurtba egy teáskanálnyi mustárt keverek, kevés kaprot, frissen Å‘rölt borsot szórok bele, és egy evÅ‘kanálnyi parmezánt is elkeverek benne. Ezt a kevereket ráöntöm, és már…
Hozzávalók: müzli mazsola bármilyen gabonapehely puffasztott rizs maradék csoki vagy tortabevonó olaj Elkészítés: A csokit kevés olajjal alacsony tűzön folyósra olvasztom. A fenti hozzávalókból ízlés szerint keverek a csokiba. Annyit,…
…1/2 dl vízzel sűrűre fÅ‘zöm, állandó kevergetés mellett. Ha sűrű (kb 10 perc), leveszem a tűzrÅ‘l és 5 dkg Ramat keverek el benne. A süti tetejére kenem. gyermekkel is készíthetÅ‘…
…olajba, és aranyszínűre sütöm. A megsült banánokat mézzel öntöm le, de a mézhez elÅ‘tte keverek egy pici vizet, hogy ne legyen túl tömény a banánon. Megjegyzés: Vigyázni kell, mert a…
…A tésztát megfÅ‘zzük, a paradicsomoskeverék hozzávalóit összekeverjük és külön tálban összekeverjük a sajtoskeveréket is. A tésztát leszűrjük, fakanállal belekeverjük a sajtos keverékbe, majd a sajtos tészta felét belesimítjuk egy 20×30…
Hozzávalók: 3 tojás kevés tengeri só egy csipet zellerlevél egy csipet petrezselyemlevél amennyi szójalisztet felvesz és csipetnyi szódabikarbóna Elkészítés: mindent össze keverek egy kissebb tálban,kanallal szaggatom bele a forro olajba,…