Máglyarakás
…cukorral. A kemény habbá felvert fehérjével és liszttel összekeverjük. 180 fokon vékony lappá sütjük. A felforralt tejhez hozzáadjuk a cukorból, tojássárgából, lisztből és tejből készült masszát. Öt percig főzzük, és…
Apró húsból és zöldségekből készült étel gyakori
Káposztás Palacsinta
…tészta, és nem lesz olajszagú a lakás). Ha esetleg még vastag, kevés szódavízzel felhígítjuk, ha viszont vékony, nem áll össze, belekeverünk a masszába egy egész tojást, vagy beleszórunk egy kevés…
Kínai krémes
…(gáztepsi méretűre), és mindegyiket sütőpapírra helyezzük. Ezután habot készítünk gőz fölött a tojásfehérjéből, és porcukorból. A habbal megkenjük a tésztalapokat, és megszórjuk a vágott dióval, majd megsütjük. Krém: a lisztet,…
Kókuszdió
…teszünk, majd újra összegömbölygetjük, mint a szilvásgombócot. Ezután kókuszban megforgatjuk, és hűtőben dermedni hagyjuk. Tálaláskor tetejére tesszük a dióbelet. Megjegyzés: Kicsit időigényes, de megéri elkészíteni. A receptet Moni10 küldte. Köszönjük!…
Gombával töltött karalábé
…só olaj petrezselyem bors kakukkfű bazsalikom Elkészítés: A karalábét meghámozzuk, és karalábévájóval vagy kiskanállal kivájjuk a közepét. A hagymát kockára vágjuk, megpirítjuk az olajon, hozzáadjuk a szintén apróra vágott fokhagymát,…
Tojásfehérjéből készült püspökkenyér
…tarjábol készült étel tökből készült sütemények zabpehelyből készült sütemények tojásfehérjéből süti pörköltből készült ételek tarjából készült vasárnapi étel csontos tarjából készült ételek csirkéből készült ételek képekkel sutemenyek tokbol díszítések zöldségekből…
Milánói makaróni
…vagy durum makaróni (esetleg spagetti), 10 dkg reszelt sajt a tetejére Elkészítés: Egy nagyobb lábasban vizet forralunk, és kifőzzük benne a tésztát a zacskón lévő utasítás szerint. Az elkészült tésztát…
Eper fagylalt (vissza a nyárba)
…finom és tápláló ételt készíthetünk, csupán a fantáziánk szabhat határt. Natúr joghurttal és mézzel keverve természetes gyümölcsjoghurtot kapunk, más gyümölcsökkel társítva torta, vagy másformába helyezhetjük, s zselével leöntve a hűtőben…
Mézes pogácsa
…pihentetjük. Sütés előtt kisujjnyi vastagra nyújtjuk, és kisebb pogácsavágóval kiszúrva erősebben zsírozott tepsibe tesszük. A tetejüket 1 tojásfehérjéből, 8 dkg cukorból és kevés citromléből készült könnyen kenhető mázzal vonjuk be,…
Milánói karácsonyi kalács (Panettone)
…°C) 10 percig sütjük, majd a sütés erősségét mérsékeljük, és közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 35 percen át tovább sütjük. Ekkor a tetejüket, a bevágás mentén…