Fahéjas kuglóf
…Előmelegített sütőben sütjük a legkisebb hőfokon. Kés, hurkapálca stb. beleszúrásával ellenőrizhetjük, hogy megsült-e már. Tanácsok: Kellemes ízével a fahéj serkenti az emésztést, s mivel ebben a süteményben nincsen tej ezért…
Borként mivel lehet helyetesiteni
Csiripiszli (csíramálé)
…Olcsó, ízletes, és mivel zsírtalan sütemény, fogyasztása régen főként az adventi és húsvéti böjti időszakhoz kapcsolódott. B-, D- és E-vitamintartalma kiemelkedően magas. Hatékonyan erősíti a tél végére legyengült immunrendszert. Legyengült…
Gyors birsalmasajt
…mivel a cukor tartósít!). Összekeverem. Ezután beteszem a mikróba (jénai vagy műanyag tálban), és 4×5 percig forrósítom. Vagyis 5 perc után megkavarom, majd visszateszem a mikróba 5 percre… és így…
Hamis bolognai tészta – hús nélkül
…Elkészítés: Mivel a szósz hamar elkészül, egyszerre teszem fel a vizet a tésztának forrni, és egy lapos serpenyőbe olívaolajat melegedni. Kicsire vágom a fej hagymát, és megdinsztelem az olajban. Közben…
Túrófánk
…kis golyóformájú alakra, -de lehet galuskákra szaggatva is-, forró olajban aranysárgára sütjük. Az olajba kevés tésztát tegyünk mivel megnőnek, és jobban átsülnek. Amennyiben nagyon barnulnának csökkentsük a hőmérsékletet az olaj…
Pizza, ahogy mi szeretjük
…nem is kemény. Mivel speciális kelesztőbe csinálom, ezért nem kell felfuttatni külön az élesztőt, és nem is kell olyan sokáig verni a tésztát, mint hagyományosan, majd megkelesztem. Ha sietek akkor…
Fonott kalács aszalt gyümölccsel
…45 percig sütjük. Sütés közben a kelt tészta kevésbé nő meg, ha a sütőlap sarkát nem kenjük ki, mivel a tészta odasül az aljához és megtartja formáját. gyermekkel is készíthető…
Madárkák
…farktollakká alakítjuk a tésztát. 6.) Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a madarakat (egymástól néhány centi távolságra, mivel a madarak a melegben meg fognak nőni), és kissé kelni hagyjuk kb. 10 percig,…
Kannibál muffin
…fokon kb. 20-25 percig sütjük. Megjegyzés: Mivel a párom nálunk a fő húsevő (kannibál), neki fejlesztettem ki ezt a muffint, nála bevált. Sok sikert hozzá! A receptet Njudy79 küldte. Köszönjük!…
Mézes gyömbéres falatok
…tisztázni, hogy a jó keksz elkészítése két napot vesz igénybe, és legalább kettő, de inkább három tepsit érdemes szabaddá tenni, mivel nagyon rövid a sütési idő, és a sziruppal való…