Nyári zöldségleves nem csak nyárra
…dkg spenótot is, de mivel mi azt annyira nem szeretjük, kihagytam, illetve, nem írja a sárga-fehérrépát, de mivel azt szeretjük, beleraktam…. :) A receptet és a fotót N_kriszti küldte. Köszönjük!…
Borként mivel lehet helyetesiteni
Olajbogyós kiflik
…aprítanánk, vágódeszkán egészen apróra vágjuk. A vaj következik. Mivel csak akkor tudjuk összekeverni a fokhagymával és az olajbogyóval, ha nagyon puha, krémesre kell lágyítanunk a mikróban. De vigyázat, mert csak…
Fasírtfalatok majonézes mártogatóssal
…a majonézzel összekeverjük, végül borssal megszórjuk. A fasírtokat kínálhatjuk nagy tálcán, de a szószt érdemesebb kisebb tálkákban kínálni, mivel ebbe fogjuk mártani a golyócskákat. Megjegyzés: A hagymától nem leszünk rettentően…
Bögrés mákos V.
…fakanállal. Mivel igy túl sűrű, ezért tejjel ritkítjuk, de lehet, hogy több kell, mint egy bögre. Sütőpapírral kibélelünk egy közepes méretű tepsit, ebben megsütjük 180 fokon. Miután kihűlt, kiborítjuk, hosszában…
Dobos kocka
…p.cukor,a tojások fehérje tetejére:csokireszelék,tortadara,vagy kókuszreszelék Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,majd 6 lapot sütünk belőle.Célszerű sütőpapírt használni,mivel hamar sülnek a lapok,és nem kell bajlódni a tepsi kenegetésével.A krém hozzávalóit felfőzzük.A tojások…
Magdi pogácsája
…kiszaggatom és távol egymástól tepsibe rakom a pogácsákat. A tetejüket megkenem tojással és teszek rá reszelt sajtot, köménymagot vagy előre megpirított szezámmagot. Ki mivel szereti. A pogácsákat szép pirosra sütöm….
Tiramisu torta
…Hagyjuk hogy kihűljön, közben azért meg kell néha kevergetni. A cukrász habalapot felverjük, a 2/3-adát kb, (nem kell bele plusz cukor, mivel van benne), majd hozzáadjuk a kihűlt pudinghoz és…
Almás pite – fűszeresen
…almát időközben meghámozzuk és lereszeljük. Kicsavarjuk és cukorral, majd fahéjjal, 1-1 csipet szegfűszegggel és kardamommal ízesítjük. Kevés margarinon meg is lehet dinsztelni (Én ezt nem szoktam, mivel jobb dinsztelés nélkül…
Sajtos-tejfölös rakott burgonya
…a lereszelt sajttal. Addig folytatjuk, amíg az alapanyag tart, de úgy, hogy legfelülre tejföl és sajt kerüljön. Aki gondolja, tehet a tetejére vajat, én nem szoktam, mivel a sajt már…
Zsír kisütése (liba, kacsa, bőrös)
…cm-es kockákra felvágni. legnagyobb lábosban feltettem egy pohár vízzel a gázra. amikor elkezdett rotyogni, ment a legkisebb lángra, lángelosztóval (jó ha van ilyen alá, biztosan nem kapja meg). mivel szárnyas…