Krémes csokitorta
…barna cukor 3 tojás 14 dkg liszt A krémhez 5 dkg cukrozott sűrített tej 22 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg barna cukor 22 dkg étcsokoládé 1-2 csepp vaníliakivonat Elkészítés…
Cukrozott dio
Gyümölcskenyér
…4 dkg cukrozott narancs 3 dkg zöld pisztácia Elkészítés Az élesztőt morzsoljuk bele a langyos tejbe, és egy pici cukorral, valamint kevés liszttel futtassuk fel. A többi hozzávalót a tojás…
20 szeletes Feketeerdő torta
Hozzávalók: Piskótához a hozzávalók: 9 db tojás, 18 dkg cukor, 17,5 dkg liszt, 5 dkg kakaópor. Krémhez: 8 dl Hulalá Tejszín, egy üveg magozott enyhén cukrozott megybefőtt, 1 db tojás,…
Habos csokitorta
…cm átmérőjű, szétszedhető tortaforma A tetejére: 5 dl tejszín 1 teáskanál vaníliaesszencia(=aroma) 1 evőkanál Cointreau 1/2 teáskanál nem cukrozott kakópor a díszítéshez Elkészítés: 1.) Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. 2.)…
Pálmalepény
…egyenletesen legyen a tészta. Megkenjük jó bőven baracklekvárral. A darált diót összekeverjük a porcukorral és a vaníliacukorral. Közben felverjük a tojások fehérjéjét, és a kemény habba beleforgatjuk a cukrozott diót….
Illatos kalács csokilencsével
…a tejszín sűrűségétől függően. A dagasztás végén adom hozzá a cukrozott narancshéjat. Kissé lágy kelt tésztát kell kapnunk. Kiolajozott kelesztőtálban duplájára kelesztettem, majd enyhén lisztezett felületre borítottam. A hokkaidó kalács…
Gyümölcskenyér
Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 4 tojás 20 dkg Rama margarin 20 dkg liszt 20 dkg cukor 10 dkg dió 10 dkg mazsola 5 dkg…
Pálmalepény
…cukrozott diót. Rásimítjuk a lekvárra a diós masszát. Előmelegített sütőben, először 100 fokon 10 percig, majd 150 fokon 20 percig, és ismét 100 fokon 10 percig sütjük. Kivesszük a sütőből,…
Egzotikus habostorta
…kis kockákra vágott aszalt, vagy cukrozott gyümölcs 4 evőkanál likőr 6 dkg cukor 1 liter főzőtejszín A habhoz 5 tojásfehérje 10 dkg porcukor Elkészítés A friss gyümölcsöket meghámozzuk, és kis…
Szilvapuding
Hozzávalók: 80 dkg szilva 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tej fahéj cukor Elkészítés: A megmosott, kimagozott szilvát forrásban lévő cukrozott, fahéjas vízben (kb. 1,5-2 dl) 10 percig főzzük. Levesszük…