Borkrémtorta
…megnő. Levesszük, és folyamatosan kavargatva kihűtjük. A zselatint kis lángon felolvasztjuk, majd langyosra keverjük. A tejszínből habot készítünk, és egyharmadát a zselatinnal együtt a krémbe dolgozzuk. A krém nagy részét…
DOLGOZ/u00d3
Unprofor-kiflik
…2 csom. vaníliás cukor Elkészítés A hozzávalókból tésztát gyúrunk és 2 felé osztjuk, az egyikbe a kakaót, a másikba a vaníliás cukrot dolgozzuk bele. Mind a két masszát 6-6 felé…
Gesztenyével töltött torta
…15 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg liszt Elkészítés A tésztához egy edényben összekeverjük az összes hozzávalót, és fokozatosan hozzáadva a lisztet, tésztává dolgozzuk. A gesztenyekrémhez habverővel verjük fel a…
Cseresznyés pite
…tálba, keverjük össze. Alakítsunk ki mélyedést a közepébe, és tegyük bele a tojást, a tejet és az olvasztott vajat vagy sütőmargarint. Keverjük össze, és alaposan dolgozzuk ki, hogy sűrű, sima…
Csokoládétorta
…külseje is ezzel van díszítve és bőven jut belülre is. Mielőtt a tortát betölteném, beteszem a krémet fél órára a hűtőbe, egy picit dermedni, jobb vele dolgozni. gyermekkel is készíthető…
Borkrémes szelet
…habosra keverjük a tojások sárgáját a maradék cukorral, és az 5 dkg liszttel. Tehetünk hozzá egy kis bort, hogy simábbá dolgozzuk. Ha a bor felforrt kivesszük belőle a fűszereket, és…
Zabpelyhes–áfonyás keksz
…ki két sütőlemezt sütőpapírral. Keverjük el a lisztkeveréket a sütőporral és a zabpehellyel. Habosítsuk ki a margarint a fruktózzal, és dolgozzuk össze alaposan a lisztkeverékkel, végül forgassuk bele az áfonyát….
Vaníliakrémes-gyümölcsös koszorú
…morzsa a tepsihez Elkészítés: Keverjunk ki 25 dkg vajat 20 dkg cukorral, 1 tasak vanilias cukorral es a soval. Dolgozzuk bele a tojasokat, majd a mandulaval, az 5 teaskanal kemenyitovel…
Krokett gombás karfiolból
…zsemlét. Belekeverjük a tojások sárgáját is, majd annyi morzsát dolgozunk hozzá, hogy a massza ne ragadjon és formázhatóvá váljon. Vizes kézzel kis rudakat formázzunk belőle, és lisztbe valamint felvert tojásba…
Csokoládétorta kelt tésztából
…az élesztőt, majd a folyékony margarinnal együtt a liszthez adjuk, és az egészet sima tésztává dolgozzuk. Letakarva kb. 40 percig meleg helyen kelesztjük. A tésztát átgyúrjuk, 26 cm átmérőjű körré…