Diós szelet juharsziruppal (angol sütemény)
…bele a juharszirupot, a citrom levével és a citrom lereszelt héjával együtt. Háztartási robotgépben dolgozzuk el a lisztet, sütőport, margarint, cukrot és a tojásokat. Adjuk hozzá a diót, és jól…
DOLGOZ/u00d3
Görög lepény
…aztán megnyomjuk a gombot, és kb. fél-1 perc alatt morzsásra dolgozzuk össze a lisztet a vajjal. Amikor elkészültünk, átöntjük egy keverőtálba. Akár robotgéppel, akár kézzel morzsoltunk össze a lisztet és…
Almás-fahéjas kuglóf
…fahéjjal. Kanalanként dolgozzuk a tojásos tésztához. A reszelt almát is a tésztához adjuk és jól átkeverjük. A tésztát kivajazott kuglófformába töltjük és 180°-ra előmelegített sütőben kb. 1 órán át (tűpróbáig)…
Obatzda (bajor sajtkrém)
…sör kivételével) az apróra vágott hagymával és ízlés szerinti mennyiségű fűszerekkel összekeverjük. A sört eztán apránként dolgozzuk hozzá, hogy szinte habos legyen. Megjegyzés: A túlérett camembert sajt egyetlen felhasználási módja….
Sakktábla torta
…keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, és apránként beledolgozzuk a túrókrémet, a citrom levét és reszelt héját. A zselatint lassú tűzön felolvasztjuk, simára dolgozzuk először egy kisebb adag túrókrémmel, majd…
Répatorta (itt a Húsvét)
…répa Elkészítés: A lisztet, cukrot, szódabikarbónát, sót, fahéjat és az olajat jól össze kell dolgozni (közepes erősségen felverni). Majd beletenni a tojásokat, a vaníliás és végén a reszelt répát. 170-200…
Anna Lángosa
…a közepébe a kefirt sót, majd a fel futtatott élesztő és a tejet. Jól ki dolgozóm a tésztát és egy órát pihentetem. Ha meg kelt egy kicsit ki nyújtom és…
Marcipános gesztenyetorta mascarponeval és joghurttal
…gyorsan kell dolgozni, mert a hideg hozzávalók miatt a zselatinfix gyorsan kötésnek indul. Néhány óra hűtés után a joghurtos mascarponekrém megdermed, óvatosan kiteszem egy tálra, a tetejét kakaóporral megszórva díszítem….
Mazsolás aprósütemény
…a sütőporral, és egy keverőkanál segítségével óvatosan dolgozzuk bele a krémbe. Utána adjuk hozzá a mogyorót ( vagy mandulát) és a mazsolát. A sütőt melegítsük elő 180 fokra (gáznál 3-as…
Almás-fahéjas muffin csokidarabokkal (12 db)
…csokinyúl :) Elkészítés: A liszt kivételével dolgozzuk össze a hizzávalókat elsőként, majd apránként belekeverjük a lisztet is. A muffinsütőt kibéleljük muffinpapírral, beleadagoljuk a tésztát, s előmelegített sütőben közepes lángon 25-30…