Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítéshez kevés porcukor Töltelék 175 g mandarin (friss vagy konzerv) 1 tasak vaníliaízű krémpuding 1 tasak habfixáló 75 ml tojáslikőr 150 ml…

…lisztes keveréket. Tepsibe simítjuk a masszát és 30-35 percig sütjük, majd hagyjuk hűlni. Összevágjuk a barackot, 3 ek vízzel és a lekvárral kis lángon állandóan kevergetve 3-4 perc alatt összefőzzük,…

…verjük. Összeszitáljuk a lisztet és a sütőport, majd belekeverjük a mákot is. A tojások sárgáját kikeverjük 5 evőkanál vízzel és cukorral, majd hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, a rumot és a…

…lereszeljük, összeforraljuk a tejjel, előbb kevés tejet elveszünk a pudingporhoz. A pudingport kevés tejjel kikeverjük, és ezzel besűrítjük a marcipános masszát. Kihűlésig gyakran kevergetjük, hogy ne bőrösödjön meg. A tejszínt…

…és a fahéjjal. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral, a vanília aromával, majd hozzáadjuk a felvert tojásokat. A masszához adjuk a lisztes keveréket. Belereszeljük a citrom…

…A pudingport 4-5 ek. tejjel és 4,5 dkg cukorral csomómentesen elkeverjük. A maradék tejet és a darált mákot állandó keverés mellett felfőzzük, hozzáadjuk a feloldott pudingport és összeforraljuk. Forrón a…

…félre két teáskanálnyi citromhéjat, és két evőkanálnyi porcukrot. Szórjuk a sütőporos lisztet egy nagy tálba, keverjük hozzá a mákot és a maradék porcukrot. Adjuk hozzá a megmaradt reszelt citromhéjat és…

…lisztben elmorzsoljuk, majd a porcukrot és egy egész tojást hozzáadva összegyúrjuk. Hűtőben legalább 3 órát fagyasztjuk, majd két részre osztjuk. Az egyik részt egy kb 30×30 cm-es tepsibe kinyújtjuk és…