Málnás kupola
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:6-8 perc 1 csomag fagyasztott leveles tészta 1 tojás 2 dl tejszín 2 csomag vaníliás cukor 40 dkg málna Elkészítés A leveles…
Fagyasztott hamburger húsból
Ribizlis-túró pohárkrém
…3 dl tejszín 10 dkg ribizli 1 dkg zselé (olvasztott) Elkészítés Nyugodtan dolgozhatunk fagyasztott ribizlivel a krémben, csak a díszítéshez érdemes friss gyümölcsöt beszerezni. 5 dkg ribizlit felolvasztunk a mikróban,…
Sajtos-tejfölös kelbimbó
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott (lehet friss) kelbimbó 5 dkg vaj 1 evőkanál olaj 10 dkg sajt (ki milyet szeret, én általában valamilyen emmentáli félét használok) 10 dkg füstölt sajt 1…
Spenótos penne
Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott paraj, kb. 30 dkg penne, 2-3 gerezd fokhagyma, só, bors Besamel mártáshoz: 3 dl tej, 3 evőkanál liszt, reszelt szerecsendió, só 5-10 dkg trappista sajt Elkészítés:…
Sonkás-spenótos csiga
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott leveles tészta 25-30 dkg sonka 3 tojássárga 10 dkg trappista sajt 10 dkg karaván sajt 15 dkg friss spenót bors Elkészítés: A spenótot megtisztítjuk, megmossuk, és…
Banánbólé 10 személyre
Hozzávalók: 3banán 25dkg vegyes erdei gyümölcs (fagyasztott) 2ek cukor 1 üveg fehérbor (7,5dl) 1 üveg habzóbor (7,5dl) Elkészítés: Nagy bóléstálba karikázzuk a banánt,és beleszórjuk fagyosan az erdei gyümölcsöket. Megszórjuk a…
Rakott zöldbab
Hozzávalók: 45 dkg fagyasztott zöldbab fokhagyma (vagy fokhagymapor) 50 dkg száraztészta /orsó, szarvacska/ 50 dkg darált hús 1 közepes fej vöröshagyma olaj só őrölt bors pirospaprika 1 nagy pohár tejföl…
Savanyú halleves
…Még jobb, ha fagyasztott kukoricát használsz. Apríts vagy reszelj bele egy csinos foghagymagerezdet. Enyhén borsozd meg, lehetőleg fehérborssal. Fedd le. Mikor a kukorica puhulni kezd, óvatosan helyezd bele a halkockákat….
Sajtkrémes kiflik
Hozzávalók: Egy doboz leveles tészta (fagyasztott vagy friss) 3 dkg vaj 3 dkg liszt 2 dl tej 15dkg reszelt sajt (most emmentáli) só frissen reszelt szerecsendió Elkészítés: A sajtkrémet hidegen…
Gyümölcsös joghurt-szelet
…csipet só 1 db tojás 30 dkg fagyasztott málna 4,5 dl joghurt 1 teáskanál reszelt citromhéj 7,5 cl citromlé 2 evőkanál pálinka, vagy aroma 6 lap fehér zselatin 2-3 dl…