…masszába vegyítjük. Beleforgatjuk a rumba áztatott mazsolát, majd a sütÅ‘poros lisztet. Elkeverjük alaposan a tésztát, és vajazott, lisztezett kuglófformába öntjük. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 175 fokon 60 percig sütjük, de végezzünk tűpróbát….
…és ekkor a rumot is beleöntjük. A megkelt tésztát 1/2 cm vastag téglalappá nyújtjuk és megtöltjük az epermártással. A tésztát elÅ‘ször feltekerjük, majd a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal kikent kuglófformába fektetjük….
…akkor ujjnyi vastagra nyújtjuk, rákenjük a szentjánoskenyér tölteléket, és fölcsavarjuk. A kész tekercset egy kikent és morzsával beszórt kuglófsütÅ‘be fektetjük köralakban, és meleg helyen továbbkelesztjük. A megkelt kuglófot megkenjük fölvert…
…fehérjét is, a túrós masszába. A kuglóf formát kibéleljük réteslappal, rásimítjuk a keveréket. Befedjük a másik két réteslappal, megkenjük olvasztott vajjal, vagy sütÅ‘margarinnal és elÅ‘melegített 170 fokos sütÅ‘ben pirosra sütjük….
…sütÅ‘porral). Kuglófformába öntöm, és megsütöm. Melegem borítom ki, mert a máz, amit a tetejére kenek, így fog rádermedni. Máz: A 12 dkg porcukrot elkeverem a megmaradt 1-1 evÅ‘kanál citrom- és…
Hozzávalók: 6 tojás 10 dkg sütÅ‘cukor 10 dkg barna nádcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom leve + reszelt héja 10 dkg olvasztott vaj 15 dkg liszt 10 dkg kandírozott…
Hozzávalók: 20 dkg rétesliszt, 15 dkg cukor, 6 tojás, 1 dl étolaj, késhegynyi sütÅ‘por v. szódabikarbona, 3 evÅ‘kanál kakaó, 2 dl forróvíz, kevés vaj a forma kikenéséhez Elkészítés: A kuglóf…
…kuglóf formát. Keverjük össze a tojássárgát, a vajat vagy sütÅ‘margarint, és a cukrot, amíg krémes nem lesz. Öntsük hozzá fokozatosan a fekete teát. Egy másik edényben vegyítsük el a lisztet,…
…fahéjjal. A kuglófformát meleg vízbe mártjuk, és a kuglófot tálra borítjuk. A joghurtos szósszal tálaljuk. Tanácsok: A mennyiségek 22 cm átmérÅ‘jű kuglófformához valóak. Sütés nélkül készíthetÅ‘! A receptet beküldte: bnedora…
…és a sóval összekeverjük, majd a tojásokkal, a tejjel és az olajjal alaposan kidolgozzuk. A mandula felét lehéjazzuk, és ez is a tésztába kerül. Egy kisebb (kb. egy literes) kuglófformát…