Szezámmagos háromszög
…evőkanál só 80 dkg liszt Elkészítés Langyos tejben felfuttatott élesztővel a lisztből, sóból, olajból lágy tésztát gyúrunk egy tálba. Kelesztjük. Négy cipót csinálunk, és gáztepsi nagyságúra nyújtjuk. A lapokat megkenjük…
Ferdinánd tekercs instant élesztővel
Húsvéti töltött kalács
…sóval elkeverjük, és a tojással, a fölfuttatott élesztővel, a puha margarinnal, a cukorral, a citromhéjjal ízesítve tésztává dagasztjuk. Letakarva, langyos helyen kb. 45 percig kelesztjük. Elkészítjük a töltelékeket. A narancsot…
Diós zserbó
…dl rum 40 dkg cukor 40 dkg darált dió 40 dkg sárgabaracklekvár 15 dkg csokoládé Elkészítés A tésztához a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, és a tejben megfuttatott élesztővel, a tojássárgával,…
Cibere – kenyérsütéshez
Hozzávalók: fél liter búzakorpa 1 liter víz 1 dkg só 1 kis kenyérsercli megpirítva (bármilyen élesztővel vagy kovásszal készült kenyér csücske jó) Elkészítés: A vizet felforraljuk és leforrázzuk vele a…
Rakott pogácsa
…pogácsa instant élesztő tepertos pogacsa instant élesztővel stahl judit hagymás tepertős pogácsa tepertős pogácsa leveles tésztából Tepertős pogácsa szódabikarbónával részeges tepertös pogácsa tepertős pogácsa kenyérsütőben tepertős szilvalekváros táska tepertős kenő…
Miniszteri sajtos pogi
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 db egész tojás 2 dl tejföl 2,5 dkg élesztő só 30 dkg reszelt sajt Elkészítés: A lisztet a tejben felfuttatott élesztővel, a…
Páratlan croissant
…A lisztet, olajat, a tojásokat és a joghurtot összedolgozuk a tejben és a cukorban feloldott élesztővel. A tésztát henger alakúra formázzuk, és 9 egyforma darabra osztjuk. A darabokat egyenként kör…
Fonott kalács kakaós krémmel
…dkg cukrot, kézmelegre hevítsd fel. Ebbe tedd a morzsolt élesztőt, és meleg helyen keleszd meg. A lisztbe tegyél csipet sót, keverd el, ezután a tojássárgákkal, az élesztővel és az olajjal…
Bécsi karikafánk
…vagy sütőmargarin 1 tojás Elkészítés 100 g lisztet a cukorral, élesztővel és a fellangyosított tejjel felfuttatni. A tojást alaposan elkeverni benne, és a többi anyaggal, jól kidagasztani, majd megkeleszteni. A…
Kalács – kelesztés nélkül
…tojás pici só Elkészítés A tejet az élesztővel felfuttatjuk, és az összes hozzávalóval együtt összekeverjük. Jól kidolgozzuk. Majd kb. 0.5 cm vastagságúra kinyújtjuk. Megtöltjük dióval, vagy mákkal és feltekerjük. Tojássárgával…