Fehér zserbó
…Az egyik gombócot dolgozzuk át ízlés szerinti mennyiségű kakaóval, a másik két tésztát hagyjuk fehéren. A tepsibe ugyanúgy tegyük le mint a zserbót, csak ennél a változatnál a kakaós tészta…
Gasztroangyal zserbó
Zserbó IV.
Hozzávalók: 60 dkg liszt 30 dkg vaj 10 dkg cukor 1 dl tej 2 dkg élesztő 2 tojássárgája 1 teáskanál szódabikarbóna 5 cl rum só A töltelékhez: 40 dkg darált…
Zserbó III.
…majd egy evőkanál segítségével a tésztára öntjük. Kb. 1 óra elteltével feszeletelhetjük. Megjegyzés: Ha lehetséges, ne aznap szeleteljük,mert másnapra még finomabb. A receptet Fater küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák Gasztroangyal zserbó…
Zserbó II.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 20 dkg zsír 10 dkg cukor 1 dl tej 2 dkg élesztő 1 egész tojás 1 késhegyni szódabikarbóna darált dió cukorral elkeverve savanykás (ribizli) és édes…
Gerbaud (zserbo)
Hozzávalók: a tésztához: # 50 dkg sima liszt, # 25 dkg margarin, # 1 db tojás, # 2 tojás sárgája, # 3 evokanál cukor, # 1 dl tej, # 2…
Kókuszos-mézes zserbó
Hozzávalók: A tésztához: 2 tojás 10 dkg cukor 5 dkg vaj 2 evőkanál méz 40 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna A töltelékhez: 20 dkg porcukor 20 dkg vaj 5 dl…
Zserbó szelet
Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1/2 kg liszt 1 egész tojás 2 tojássárgája 25 dkg Rama 3 evőkanál cukor 3 dkg élesztő Töltelék 25…
Zserbó mézes tésztából
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:5 perc Tésztához 15 dkg cukor 2 ek méz 0,5 dl tej 1 kk kakaópor 10 dkg Rama 1 tojás…
Zserbó szelet
Hozzávalók elkészítés:160 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc Tészta 60 dkg liszt 30 dkg margarin 10 dkg cukor 1 dl tej 1,5 dkg élesztő 2 tojássárgája 0,5 dl…
Zserbó szelet
…világosbarna színűre sütjük. A csokoládémázhoz az összetördelt csokoládét margarinnal keverés közben gőz fölött felolvasztjuk. A kihűlt süteményt bevonjuk a mázzal, Megvárjuk, hogy megszilárduljon és a zserbót felszeleteljük. gyermekkel is készíthető…