Szlovák krémes II.
…cukor 1 kiskanál zselatin A habhoz: 5 dl habtejszin zselatin vagy 2 csomag habfixáló Elkészítés: Elkészités: A sütőt bekapcsoljuk a legmagasabb fokozatra. A sütő aljára beteszünk egy vízzel teli lábast,…
Habfixáló helyett zselatin
Kakaóhabkocka
…habfixáló 6 dl tejszín kakaó Tésztához 1 cs. vaníliás cukor 3 ek. liszt 1 ek. kakaópor 4 ek. porcukor 4 tojás Elkészítés A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral, és…
Somlói szelet
…dl növényi tejszínhab ízlés szerint cukor a habhoz 2 cs. habfixáló Elkészítés A rumba beáztatjuk a mazsolát. A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, majd apránként…
Orosz krémtorta – Mirza módra
…rumaroma vagy 0,5 dl rum 10 dkg mazsola 4 dl tejszín habfixáló 1 evőkanál zselatin A díszítéshez: tejszínhab csokoládédrazsé Elkészítés: 1. ) Nekilátunk a piskótának: A tojásokat szétválasztjuk, a tojásfehérjét…
Epertorta
…túró 4 evőkanál porcukor 1 citrom reszelt héja és leve 1 vaníliás cukor 1 evőkanál zselatin 3 dl tejszín 10 g (1 cs) habfixáló 2 evőkanál kristálycukor eperdzsem Eperkrém 25…
Oroszkrémtorta III.
…4 dl tejszínt 2 evőkanál porcukorral habosra verünk, majd hozzákeverünk 1 csomag habfixálót is. Ha a zselatin lehűlt, belekeverjük a tejszínhabba, majd óvatosan hozzákeverjük a pudingos krémet is. A piskótát…
Ká oroszkrémtortája
…evőkanál porcukor 1 csomag habfixáló 1 csomag zselatin Elkészítés: 1.) A vaníliás pudingport a tejjel és a cukorral sűrűre főzzük. Lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a rumot és…
Nyuszitappancs
…Végül a tortát vastagon megszórjuk kókuszreszelékkel, (a kókuszreszeléket egy ecset segítségével óvatosan söpörjük le a marcipán-részekről). Kis gyakorlat szükséges, de megéri! gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák habfixáló angolul zselatinvagy habfixalo…
Ünnepi mákos torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítéshez kevés porcukor Töltelék 175 g mandarin (friss vagy konzerv) 1 tasak vaníliaízű krémpuding 1 tasak habfixáló 75 ml tojáslikőr 150 ml…
Mascarponés gesztenyetorta
…teszünk 3 evőkanálnyi porcukrot, kissé felverjük, majd 3 csomag habfixálóval kemény habbá verjük. Ha növényi tejszínt használunk, nem kell habfixáló, sőt, akkor felverni sem szükséges, hanem a krémbe keverjük, és…