Szilvás lepény – Mirza módra
Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg hideg vaj 1 tojás csipet só A töltelékhez: 1 kg szilva 4 evÅ‘kanál barna cukor 1 kávéskanál Å‘rölt fahéj 2 tojás 1,5…
Hideg uborka recept télire 5 literes üveghez
Brokkolitorta
…letakarva, hideg helyen fél órát pihentetjük. A megtisztított, megmosott brokkolit kisebb rózsákra szedjük, és lobogó, forró sós vízben pár perc alatt puhára fÅ‘zzük. Kiszedjük, hideg vízzel leöblítjük, majd félretesszük. A…
Töltött paprika
…kidobjuk. A lisztet simára keverjük 2 dl hideg vízzel, a paradicsomhoz adjuk, és 5 percig szelíden forraljuk. Visszatesszük a mártásba a paprikákat, éppen csak összeforraljuk, ízlés szerint utánasózzuk, végül mély…
Krémes szelet
…A tepsiben lévÅ‘ tésztára öntjük, és 175 fokon megsütjük. Krém: 3/4 l tejbe beleteszünk 2 csomag vanília pudingot, 1 dl hideg vízben elkeverünk 2 evÅ‘kanál zselatint, és a még hideg…
Amerikai citromkrémes szelet
…db tojás 1 csipet só ízlés szerint citromlikÅ‘r (elhagyható) A tésztához 1 csipet só 1 citrom reszelt héja 100 g porcukor 250 g hideg vaj vagy sütÅ‘margarin 250 g liszt…
Ribizlibomba
…lapot 12 gerezdre vágjuk és a tálba fektetjük. SütÅ‘papírból kivágunk egy kört, egy kb 20 cm átmérÅ‘jűt, a másik lapra fektetjük, körbevágjuk, hogy fedje majd a krémet. A krémhez hideg…
Mennyei somlói galuska
…kakaó 15 g liszt rum + 5 cl tej (hideg) Elkészítés LehetÅ‘leg elÅ‘zÅ‘ nap rumba beáztatjuk a mazsolát és megdaráljuk a diót. A piskóta készítéséhez a tojások fehérjéjét a cukor…
Szedres joghurt túróöntettel
…verjük. Ugyancsak felverjük a tejszínt. MindkettÅ‘t a gyümölcsös joghurthoz keverjük. A zselatint 1 dl hideg vízben megáztatjuk, majd kis lángra téve, folyamatosan kevergetve, kissé folyósra melegítjük, és a gyümölcspüréhez öntjük….
Túrós zselatinos
…a 2 pudingport, a forró vízbe beleönteni, és sűrű pudingot fÅ‘zni belÅ‘le. Kevergetve kihűteni, és langyosan a túrókrémre kenni. Hideg helyre tenni, és a hideg sütit szeletelni. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Kókuszos madártej
Hozzávalók: 2 liter tej 6 db tojás 30 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dkg kókuszreszelék 5 dkg mazsola 3 dkg narancshéj Elkészítés: A megmosott…