Gesztenyés kifli
Hozzávalók elkészítés:100 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:nincs megadva A töltelékhez 25 dkg gesztenye A tésztához 0,6 dl hideg víz 0,6 dl hideg tej 1 kisebb tojás 5…
Hideg uborka recept télire 5 literes üveghez
Mamut
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 10 dkg darált dió 11 evÅ‘kanál fÅ‘zött feketekávé 20 dkg grízes liszt 1 sütÅ‘por 5 tojássárgája 6 tojásfehérje Elkészítés A…
Káposzta főzelék
Hozzávalók: 2 kg kelkáposzta, 1 kg burgonya, 10 dkg zsír, 15 dkg liszt, 5 dkg paprika, 1 dkg fokhagyma, 0,2 fûszerpaprika, 0,2 köménymag, 3 dkg só, 0,5 dkg bors, Javasolt…
Máj pataki tálban
…van alapanyag (úgy, hogy a tetejére krumpli kerüljön). Az utolsó krumpliréteg minden darabját megkenjük zsírral, és megfűszerezzük. 2 dl hideg vizet öntünk alá az edény belsÅ‘ falán lecsurgatva. Hideg sütÅ‘be…
Könnyű epertorta
…a zselatint 5 percig hideg vízben áztatjuk, kinyomkodjuk, majd a citrom levével egy lábasban felfÅ‘zzük. Az eperpürét kanalanként a folyékony zselatinhoz adjuk, a tűzrÅ‘l levéve megkeverjük, majd hűlni hagyjuk, és…
Fahéjas sütemény szilvával
…megsütjük. A tésztalapot a sütÅ‘papírral süteményrácsra húzzuk. Ha kihűlt, elÅ‘ször keresztbe félbevágjuk, utána egyszer vízszintesen vágjuk el. A töltelékhez a szilvaszemeket elfelezzük, kimagozzuk és apróra kockázzuk. A zselatint hideg vízbe…
Lencsefőzelék csülökkel franciásan
…vaj, 1 kis csokor petrezselyemzöldje Elkészítés: A megtisztított lencsét felforraljuk, habját leszedjük. A csülköt két órára hideg vízbe tesszük, utána hideg vízben sózás nélkül felforraljuk, s egy órán át fÅ‘zzük….
Gesztenyés kifli
Hozzávalók elkészítés:100 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:nincs megadva A töltelékhez 25 dkg gesztenye A tésztához 0,6 dl hideg víz 0,6 dl hideg tej 1 kisebb tojás 5…
Csokoládés túrótorta
Hozzávalók: 12 dkg hideg vaj 25 dkg liszt 22 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 5 tojás csipet só 20 dkg étcsokoládé 50 dkg túró 1 csomag vaníliás pudingpor (fÅ‘zÅ‘s)…
Meggyes charlotte
…5 evÅ‘kanál cukor 1 evÅ‘kanál zselatin 0.5 dl víz 2.5 dl habtejszín 3 evÅ‘kanál porcukor 1 csomag habfixáló A babapiskóta mártogatásához 1. 5 dl narancslé, vagy befÅ‘ttlé, vagy tetszés szerint…