Őszibarackos gesztenyepuding
Hozzávalók: 25 dkg gesztenyemassza 6 dl tejszín 2 evőkanál rum 1 dkg zselatin 4 szép őszibarack Az öntethez: 1 csomag csokoládés pudingpor 5 dl tej 1 evőkanál kakaó 2-3 evőkanál…
Hideg uborka recept télire 5 literes üveghez
Linzertorta
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 15 dkg vaj, 2 tojássárgája, 10 dkg darált dió, 5 dkg cukor, csipetnyi só, savanykás ízű lekvár (málna, ribizli, meggy), reszelt citromhéj Elkészítés: A lisztet összegyúrjuk…
Főzött-sütött sajtos pogácsa
Hozzávalók: 5 dl tej 15 dkg vaj 32 dkg liszt 2 kávéskanál só 5 egész tojás 20 dkg reszelt parmezán jellegű sajt Elkészítés: A tejet a vajjal és a sóval…
Eper-ananász saláta rebarbara habbal
Hozzávalók: 50 dkg eper 1 kicsi, hámozott ananász (konzerv is jó) 6 evőkanál cukor 30 dkg tejszín 3 szál rebarbara 2 evőkanál eperlekvár 2 levél zselatin 1 tojássárgája 3 cl…
Színes angyalszem
…tejszín 5 dkg chilis étcsokoládé (62% kakaó tartalommal) 3 dkg kivilekvár, de megteszi ami otthon van Elkészítés A lisztet 3 dkg porcukorral, a kókuszreszelékkel, meg 2 tojássárgával együtt keverőtálba tesszük,…
Márványos túrókocka
…dkg liszt 27,5 dkg hideg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 6 tojás 15 dkg mogyorós nugátkrém 15 dkg tehéntúró 1 narancs reszelt héja 2 vaníliás puding csipet só folpack…
Focilabda
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db fél kg-os fonott nagy kalács fél l. tej kettő kupak vanília aroma fél kg túró 3-4 dl tejszín…
Epres hajók
Hozzávalók elkészítés:130 – 135 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15 perc 30 dkg liszt 10 dkg porcukor fél citrom reszelt héja 1 csipet só 1 tojás 20 dkg hideg…
Cseresznyés cobbler
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50-60 dkg cseresznye ízlés szerint kristálycukor 18,5 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 1 csipet só 5 dkg hideg vaj vagy…
Csokoládés trüffeltorta
Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25 perc 5 dkg babapiskóta 20 dkg étcsoki 25 dkg tejcsoki 4 tojás 8 dkg cukor 5 dkg liszt 5…