Hozzávalók: 6 tojás,6 kanál k.cukor,6 k.liszt,1/2 cs.sütőpor Elkészítés: A tojások sárgáit a kristálycukorral habosra keverjük.A lisztet összekeverjük a sütőporral.A tojások fehérjét pedig kemény habbá verjük. A cukros t.sárgáját apránként,folyamatosan kavargatva…
Hozzávalók: 1 kg liszt 2 kg fehér káposzta 5 tojás sárgája 2 csapott teáskanál só 5 dkg élesztő 5 dl tej (ebből 2 dl az élesztő felfuttatásához kell) A tetejére:…
Hozzávalók: A tésztához: 2½ dl víz, 1 dl tej, 5 dkg margarin, 1 tasak szárított élesztő, 1 kávéskanál cukor, 50 dkg finomliszt, 1 evőkanál só, frissen őrölt bors. A töltelékhez:…
Hozzávalók: 20 dkg vaj 20 dkg keserű csoki 20 dkg dió (vágva) 20 dkg rétesliszt 60 dkg cukor 8 tojás reszelt narancshéj vagy vaníliás cukor Elkészítés: A vajat a csokival…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg étcsokoládé apróra törve 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 8 dkg mandula 3-4 csepp keserű mandula aroma 5 tojás…
Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-190 ℃ sütési idő:35 perc A tésztához 35 dkg finomliszt fél csomag sütőpor 20 dkg barnacukor 1 kiskanál őrölt fahéj 20 dkg puha Rama margarin…
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg sütőmargarin 20 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 4 tojás 28 dkg finomliszt 1 csapott evőkanál keserű kakaópor fél kiskanál őrölt fahéj 1 csomag sütőpor…
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc A mázhoz 10 dkg étcsokoládé 10 dkg tejcsokoládé 10 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 0,5 dl tej 15 dkg csokoládés…
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg keserű csokoládé 6 db zselatinlap 2 dl sovány tejszín 1 evőkanál édesítőpor 10 dkg friss, vagy mélyhűtött eper…
Hozzávalók elkészítés:30 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A piskótához 6 db tojás 16 dkg cukor 15 dkg liszt 3 dkg keserű kakaópor 2 evőkanál tortadara…