Hozzávalók: 6 dkg kolozsvári szalonna 3 cikk fokhagyma 3 evőkanál olaj 3 evőkanál liszt 4 evőkanál paradicsompüré 3 tyúkhúsleveskocka 2 db tömlős Camping ömlesztett sajt fehér bors, snidling Elkészítés: Az…

Hozzávalók: -kb. 1 kg krumpli/persze minél több annál jobb :)/ -liszt/kb. 20 dkg/ -1 kg sertéskaraj -édes piros paprika -2 fej vöröshagyma -20 dkg kolozsvári vagy valamilyen füstölt szalonna -olaj…

…bors Elkészítés: A csuszatésztát kifőzöm és félreteszem kihűlni. A csirkemelleket befűszerezem, vajon vagy olajon hirtelen egy kicsit átsütöm. A szalonna felét apró kockákra vágom, kisütöm, és a leszűrt apró szalonnakockákat…

…margarin) Elkészítés: A csirkemellet nagyon vékony szeletekre vágjun. A sajtot felszeleteljük vagy lereszeljük (tetszés szerint) A tojásokat felütjük és habosra keverjük, megsózzuk. A Bacon szeleteklet előkészítjük kéz alá! Egy hőálló…

…dl tej, 3 dkg zsír, só, bors, pirospaprika, majoránna, fokhagyma. Elkészítés: A húst vágjuk vékony csíkokra, és áztassuk be 2-3 órára sós, fokhagymás tejbe. A hagymát kockára vágva paprikával fonnyaszszuk…

…só, bors 1 púpos evőkanál fokhagymakrém 1 evőkanál Erős Pista 1 csokor friss bazsalikom Elkészítés: A füstölt szalonnát felcsíkozom, majd a serpenyőbe dobom. Öntök hozzá néhány csepp olajat. Míg felolvad…

…őrölt fekete bors, 5 dkg. liszt. 2 evőkanál sertészsír, 1 nagy fej vöröshagyma. Elkészítés: A seertéscombot 3 – 4 dekás szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk és forró zsírban mindkét oldalát gyorsan megfuttatjuk,…